REAL MADRID VS ALBA BERLÍN

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Chips de Yuca con sal ahumada & Filo pizza & Chips de patatas fritas al aceite de oliva

BUFFET TEMÁTICO – GERMANY

Salchicha Bratwurst blanca y botwurst roja, Codillo con Puré de patata y Bretzel

 

Durum de atún, aceitunas y piquillos

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con Picos

Buffet Caliente: Raviolini de verduras con carbonara y Parmesano

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – GERMANY

Salchicha Bratwurst blanca y botwurst roja, Codillo con Puré de patata y Bretzel

 

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con surtido de Picos

Durum de atún, aceitunas y piquillos

Tartaleta de cremoso de foie y almendra tostada

Brioche de porcini, pesto, tomate seco y mozarella

Buffet caliente

Raviolini de verduras con carbonara y Parmesano

Ficandó de ternera con Arroz

Aperitivos calientes

Pincho de pulpo a feira y patata al pimentón de la Vera & Chafadito de Lacón y Queso de Cabra

Postres

Buñuelos de chocolate & Exótico

REAL MADRID VS ANADOLU EFES

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Pan de gambas con sal de curry & Chips de patatas fritas al aceite de oliva & Filo pizza

BUFFET TEMÁTICO – Mundo Árabe

Falafel de garbanzos con salsa de yogurt; Tajine de cordero con cous cous; Mutabal de Berenjena

 

Roll de salmón, mahonesa de encurtidos y hojas

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con Picos

Buffet Caliente: wok de arroz yakisoba con gambas y champiñones

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – Mundo Árabe

Falafel de garbanzos con salsa de yogurt; Tajine de cordero con cous cous; Mutabal de Berenjen

 

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con surtido de Picos

Roll de salmón, mahonesa de encurtidos y hojas

Trufa de Queso de Cabra

Bun de mortadela Italiana y Parmesano

Buffet caliente

wok de arroz yakisoba con gambas y champiñones

Pollo de Corral, al ajillo de vinagre añejo de Jerez, con setas y patatitas con Puré

Aperitivos calientes

Pastela de bacalao con alioli de ajos negros & Pepito de solomillo ibérico con cheddar y mostaza de Dijón

Postres

Mini gofre de crema y fruta & Rocas de chocolate blanco y negro

REAL MADRID vs DREAMLAND GRAN CANARIA

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Cortezas Bravas, Pretzel mostaza a la miel, Chips de patatas fritas al aceite de oliva

BUFFET TEMÁTICO – Embutidos

Jamón, Lomo, Salchichón y Mortadela con pan tomate y aceite

 

Mini payesito de roast beef, rúcula y mostaza antigua

Embutidos: Surtido de quesos con picos

Buffet Brunch: Canelón de setas y Parmesano & Mini Croissant & Mini Donuts de chocolate y azúcar & Mini Cookies

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – Embutidos

Jamón, Lomo, Salchichón y Mortadela con pan tomate y aceite

Embutidos: Surtido de quesos con picos

Mini payesito de roast beef, rúcula y mostaza antigua

Blini de mascarpone trufado con Nuéz caramelizada

Zurito de ensaladilla Rusa

Buffet caliente

Canelón de setas y Parmesano

Lentejas con chorizo

Aperitivos calientes

Nuggets de pollo con Mostaza miel & Croqueta Suprema de Guiso de Rabo de Toro

Postres

Trufas de Chocolate Y Mini Milhojas de Vainilla

REAL MADRID VS ESTRELLA ROJA

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Filo pizza & Chips de patatas fritas al aceite de oliva & Chips de vegetales

BUFFET TEMÁTICO – ASÁTICA

– Rollitos de primavera con salsa Agridulce

– Wok de Noodels con gambón y verduras

– Pan de gambas con sal de Curry

 

Durum de Bresaola, crema de alcachofas y Rúcula

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con Picos

Buffet Caliente: Gnoquis de patata en cremoso pesto rojo y Parmesano

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – ASÁTICA

– Rollitos de primavera con salsa Agridulce

– Wok de Noodels con gambón y verduras

– Pan de gambas con sal de Curry

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con surtido de Picos

Durum de Bresaola, crema de alcachofas y Rúcula

Profiterol de brandada de salmón ahumado y eneldo

Empanadilla japo de pato pekin

Buffet caliente

Gnoquis de patata en cremoso pesto rojo y Parmesano

Ternera Bourgignone con Arroz

Aperitivos calientes

Moruno de presa con salsa Kebab & Croquetas de setas

Postres

Exótico & Mini Sándwich de chocolate y lima

REAL MADRID VS PANATHINAIKOS

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Pan de gambas con sal de curry & Chips de patatas fritas al aceite de oliva & Almendras fritas a la sal

BUFFET TEMÁTICO – COCINA GRIEGA

• Ensalada Griega; Spanakopita; Pincho SOUVLAKI griego de

Solomillo de cerdo con salsa Tzatkiki

 

Wrapp de salmón gravlax, yogurt y hojas tiernas

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con Picos

Buffet Caliente: Canelón de setas Y Parmesano

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – COCINA GRIEGA

• Ensalada Griega; Spanakopita; Pincho SOUVLAKI griego de

Solomillo de cerdo con salsa Tzatkiki

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con surtido de Picos

Wrapp de salmón gravlax, yogurt y hojas tiernas

Tartaleta de cremoso de foie y almendra tostada

Brioche de porcini, pesto, tomate seco y mozarella

Buffet caliente

Canelón de setas Y Parmesano

Pollo de Corral, al ajillo de vinagre añejo de Jerez, con setas y patatitas & arroz

Aperitivos calientes

Pástela de bacalao con alioli de ajos negros COD. 4407 & Pepito de solomillo ibérico con cheddar y mostaza de Dijón

Postres

Trufas de Chocolate & Cheesecake