REAL MADRID VS FENERBAHCE

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Filo pizza & Chips de patatas fritas al aceite de oliva & Chips de Yuca con sal ahumada

BUFFET TEMÁTICO – MEXICANO

  • Mole Poblano de Pollo con Arroz al achiote
  • Nachos con guacamole o crema agria o cheddar
  • Burritos de Ternera

 

Focaccina de prosciutto y pesto

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con Picos

Buffet Caliente: Gnoquis de patata en cremoso pesto rojo

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – MEXICANO

  • Mole Poblano de Pollo con Arroz al achiote
  • Nachos con guacamole o crema agria o cheddar
  • Burritos de Ternera

 

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con surtido de Picos

Focaccina de prosciutto y pesto

No es un Huevo Relleno de Atún

Cucharita comestible de tartar de buey con parmesano y espuma de mostaza verde

Buffet caliente

Gnoquis de patata en cremoso pesto rojo

Dados de carrillera en guiso ”como en Cadiz”con Arroz al Azafrán

Aperitivos calientes

Croqueta Suprema de Guiso de Rabo de Toro & Baguetina de Calamar en pan de Bretzel

Postres

Lolly Pops Choco – Velvet & Cheesecake

REAL MADRID VS ALBA BERLÍN

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Chips de Yuca con sal ahumada & Filo pizza & Chips de patatas fritas al aceite de oliva

BUFFET TEMÁTICO – GERMANY

Salchicha Bratwurst blanca y botwurst roja, Codillo con Puré de patata y Bretzel

 

Durum de atún, aceitunas y piquillos

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con Picos

Buffet Caliente: Raviolini de verduras con carbonara y Parmesano

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – GERMANY

Salchicha Bratwurst blanca y botwurst roja, Codillo con Puré de patata y Bretzel

 

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con surtido de Picos

Durum de atún, aceitunas y piquillos

Tartaleta de cremoso de foie y almendra tostada

Brioche de porcini, pesto, tomate seco y mozarella

Buffet caliente

Raviolini de verduras con carbonara y Parmesano

Ficandó de ternera con Arroz

Aperitivos calientes

Pincho de pulpo a feira y patata al pimentón de la Vera & Chafadito de Lacón y Queso de Cabra

Postres

Buñuelos de chocolate & Exótico

REAL MADRID vs HIOPOS LLEIDA

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Pretzel mostaza a la miel, Bolas de Queso, Chips de patatas fritas al aceite de oliva

BUFFET TEMÁTICO – Embutidos

Jamón, Lomo, Salchichón y Mortadela con pan tomate y aceite

 

Remini de nueces, crema de gorgonzola y pera confitada 

Embutidos: Surtido de quesos con picos

Buffet Brunch: Churros con Chocolate & Huevos revueltos con Salchichas

 

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – Embutidos

Jamón, Lomo, Salchichón y Mortadela con pan tomate y aceite

Embutidos: Surtido de quesos con picos

Remini de nueces, crema de gorgonzola y pera confitada 

Empanadilla japo de pato pekin

Montadito de tortilla de patatas con all-o-oli

Buffet caliente

Huevos revueltos con Salchichas

Albóndigas con verduras con arroz

Aperitivos calientes

Coca de trufa, bacon y emmental & Croquetas de setas

Postres

Gianduja de Chocolate y Plátano y Mini Pasteis de Crema y Arándanos

REAL MADRID VS ANADOLU EFES

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Pan de gambas con sal de curry & Chips de patatas fritas al aceite de oliva & Filo pizza

BUFFET TEMÁTICO – Mundo Árabe

Falafel de garbanzos con salsa de yogurt; Tajine de cordero con cous cous; Mutabal de Berenjena

 

Roll de salmón, mahonesa de encurtidos y hojas

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con Picos

Buffet Caliente: wok de arroz yakisoba con gambas y champiñones

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – Mundo Árabe

Falafel de garbanzos con salsa de yogurt; Tajine de cordero con cous cous; Mutabal de Berenjen

 

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con surtido de Picos

Roll de salmón, mahonesa de encurtidos y hojas

Trufa de Queso de Cabra

Bun de mortadela Italiana y Parmesano

Buffet caliente

wok de arroz yakisoba con gambas y champiñones

Pollo de Corral, al ajillo de vinagre añejo de Jerez, con setas y patatitas con Puré

Aperitivos calientes

Pastela de bacalao con alioli de ajos negros & Pepito de solomillo ibérico con cheddar y mostaza de Dijón

Postres

Mini gofre de crema y fruta & Rocas de chocolate blanco y negro

REAL MADRID VS VIRTUS BOLONIA

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Filo pizza & Aceitunas Aliñadas & Chips de Yuca con sal ahumada

BUFFET TEMÁTICO – TODO POR LA PASTA

Carserecci y Gnoquis de remolacha con salsa de Tomate y Albahaca, Queso, Carbonara y pesto Rojo

 

Durum de cecina, crema provenzal y rúcula

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con Picos

Buffet Caliente: Ragout de Magro de Lechón, tomates frescos, setas y aceitunas con Puré

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – TODO POR LA PASTA

Carserecci y Gnoquis de remolacha con salsa de Tomate y Albahaca, Queso, Carbonara y Pesto Rojo

 

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso & Cajita con surtido de Picos

Durum de cecina, crema provenzal y rúcula

Financier de crema de Pesto Rojo y Caviar de Trucha

Samosa de Pollo con salsa Tahini de Yogurt y cilantro

Buffet caliente

Parmigiana di Melanzane con Queso parmesano y Parmesano

Ragout de Magro de Lechón, tomates frescos, setas y aceitunas con Puré

Aperitivos calientes

Baguetina de Calamar en pan de Bretzel & Tsinbao de paletilla asada, jenjibre y panceta cruda

Postres

Lemon pie & Berlinas con chocolate y crema

REAL MADRID vs DREAMLAND GRAN CANARIA

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Cortezas Bravas, Pretzel mostaza a la miel, Chips de patatas fritas al aceite de oliva

BUFFET TEMÁTICO – Embutidos

Jamón, Lomo, Salchichón y Mortadela con pan tomate y aceite

 

Mini payesito de roast beef, rúcula y mostaza antigua

Embutidos: Surtido de quesos con picos

Buffet Brunch: Canelón de setas y Parmesano & Mini Croissant & Mini Donuts de chocolate y azúcar & Mini Cookies

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – Embutidos

Jamón, Lomo, Salchichón y Mortadela con pan tomate y aceite

Embutidos: Surtido de quesos con picos

Mini payesito de roast beef, rúcula y mostaza antigua

Blini de mascarpone trufado con Nuéz caramelizada

Zurito de ensaladilla Rusa

Buffet caliente

Canelón de setas y Parmesano

Lentejas con chorizo

Aperitivos calientes

Nuggets de pollo con Mostaza miel & Croqueta Suprema de Guiso de Rabo de Toro

Postres

Trufas de Chocolate Y Mini Milhojas de Vainilla

REAL MADRID vs BAXI MANRESA

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Chips de patatas fritas al aceite de oliva, Palomitas con polvo de tomate & Bolas de Queso

BUFFET TEMÁTICO – Embutidos

Jamón, Lomo, Salchichón y Mortadela con pan tomate y aceite

 

Mini quiche Lorraine de Jamón y Queso

Embutidos: Surtido de quesos con picos

Buffet Brunch: Churros con Chocolate & Huevos revueltos con Bacon

 

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – Embutidos

Jamón, Lomo, Salchichón y Mortadela con pan tomate y aceite

Embutidos: Surtido de quesos con picos

Mini quiche Lorraine de Jamón y Queso

Empanada tradicional de Carne – Orza

Pincho de atun Teriyaki y mahonesa de wasabi

Buffet caliente

Huevos revueltos con Bacon

Migas al pastor con chorizo

Aperitivos calientes

Mini hamburguesa de ternera con queso cheddar, bbq y pickles & Pincho de pulpo a feira y patata al pimentón de la Vera

Postres

Ecler de Fresa Y Buñuelos de chocolate

REAL MADRID VS ESTRELLA ROJA

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Filo pizza & Chips de patatas fritas al aceite de oliva & Chips de vegetales

BUFFET TEMÁTICO – ASÁTICA

– Rollitos de primavera con salsa Agridulce

– Wok de Noodels con gambón y verduras

– Pan de gambas con sal de Curry

 

Durum de Bresaola, crema de alcachofas y Rúcula

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con Picos

Buffet Caliente: Gnoquis de patata en cremoso pesto rojo y Parmesano

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – ASÁTICA

– Rollitos de primavera con salsa Agridulce

– Wok de Noodels con gambón y verduras

– Pan de gambas con sal de Curry

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con surtido de Picos

Durum de Bresaola, crema de alcachofas y Rúcula

Profiterol de brandada de salmón ahumado y eneldo

Empanadilla japo de pato pekin

Buffet caliente

Gnoquis de patata en cremoso pesto rojo y Parmesano

Ternera Bourgignone con Arroz

Aperitivos calientes

Moruno de presa con salsa Kebab & Croquetas de setas

Postres

Exótico & Mini Sándwich de chocolate y lima

REAL MADRID vs BÁSQUET GIRONA

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Plátano Crunch, Aromas de limón y Chile, Chips de patatas fritas al aceite de oliva, Aceitunas Aliñadas

BUFFET TEMÁTICO – Embutidos

Jamón, Lomo, Salchichón y Mortadela con pan tomate y aceite

 

Montadito de Tortilla de Patatas con all-o-oli COD

Embutidos: Surtido de quesos con picos

Buffet Brunch: Mini Donuts de chocolate y azucar; Mini Napolitana de chocolate y crema; Mini Plameritas de Chocolate y Glass & Huevos revueltos con Salchichas

 

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – Embutidos

Jamón, Lomo, Salchichón y Mortadela con pan tomate y aceite

Embutidos: Surtido de quesos con picos

Montadito de Tortilla de Patatas con all-o-oli COD

Tartaleta de brandada de atún y perlas de algas

Focaccina de prosciutto y pesto

Buffet caliente

Huevos revueltos con Salchichas

Patatas a la riojana

Aperitivos calientes

Mini Tequeño de queso & Bikini de sobrasada y Miel

Postres

Dado Brownie cacao nueces Y Brocheta de fruta

REAL MADRID VS PANATHINAIKOS

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Pan de gambas con sal de curry & Chips de patatas fritas al aceite de oliva & Almendras fritas a la sal

BUFFET TEMÁTICO – COCINA GRIEGA

  • Ensalada Griega; Spanakopita; Pincho SOUVLAKI griego de

Solomillo de cerdo con salsa Tzatkiki

 

Wrapp de salmón gravlax, yogurt y hojas tiernas

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con Picos

Buffet Caliente: Canelón de setas Y Parmesano

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – COCINA GRIEGA

  • Ensalada Griega; Spanakopita; Pincho SOUVLAKI griego de

Solomillo de cerdo con salsa Tzatkiki

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con surtido de Picos

Wrapp de salmón gravlax, yogurt y hojas tiernas

Tartaleta de cremoso de foie y almendra tostada

Brioche de porcini, pesto, tomate seco y mozarella

Buffet caliente

Canelón de setas Y Parmesano

Pollo de Corral, al ajillo de vinagre añejo de Jerez, con setas y patatitas & arroz

Aperitivos calientes

Pástela de bacalao con alioli de ajos negros COD. 4407 & Pepito de solomillo ibérico con cheddar y mostaza de Dijón

Postres

Trufas de Chocolate & Cheesecake