REAL MADRID VS ASVEL VILLEURBANNE

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Filo pizza & Almendras fritas a la sal & Chips de patatas fritas al aceite de oliva

BUFFET TEMÁTICO – GERMANY

• Salchicha Bratwurst blanca y botwurst roja, Codillo con Puré de patata y Bretzel 

 

Gyoza de Pollo y Curry

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con Picos

Buffet Caliente: Pollo tikka con arroz

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – GERMANY

• Salchicha Bratwurst blanca y botwurst roja, Codillo con Puré de patata y Bretzel 

 

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con surtido de Picos

Gyoza de Pollo y Curry

Pincho de atun Teriyaki y mahonesa de wasabi

Bun Vitello de  mortadela italiana y parmesano

 Buffet caliente

Pollo tikka con arroz

Parmigiana di Melanzane con Queso parmesano

Aperitivos calientes

Baguetina de Calamar en pan de Bretzel & Coca de trufa, bacon y emmental 

Postres

Exótico & Berlinas de Chocolate y crema

REAL MADRID VS PARTIZÁN DE BELGRADO

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Snacks japoneses & Plátano Crunch, Áromas de limón y Chile & Chips de patatas fritas al aceite de oliva 

BUFFET TEMÁTICO – TODO POR LA PASTA

Carserecci  y  Tortelonni Rossi al Queso con salsa tomate y albahaca, nata-trufada, pesto y carbonara

REFERENCIA FRIA PASADA: Mini payesito de roast beef, rúcula y mostaza antigua

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con Picos

Buffet Caliente: Dados de carrillera en guiso ”como en Cadiz”con Puré de patatas

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – TODO POR LA PASTA

Carserecci  y  Tortelonni Rossi al Queso con salsa tomate y albahaca, nata-trufada, pesto y carbonara

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con surtido de Picos

Mini payesito de roast beef, rúcula y mostaza antigua 

Zurito de pimientos asados con dados de queso manchego y orégano 

Brocheta salmón con salsa tártara  

Buffet caliente

Dados de carrillera en guiso ”como en Cadiz”con Puré de patatas 

Parmigiana di Melanzane + Queso parmesano

Aperitivos calientes

Samosas de ternera con yogur de cilantro & Pincho de pulpo a feira y patata al pimentón de la Vera 

Postres

Buñuelos de crema & Mini Sandwhic de chocolate y lima

REAL MADRID VS BAYER MUNICH

ANTES DEL PARTIDO

Snacks: filo pizza, chips de patatas fritas al A.O.V.E., chips vegetales

BUFFET TEMÁTICO – GERMANY

Pretzels 

Salchicha bratwurst blanca y botwurst roja

Codillo con puré de patata

REFERENCIA FRÍA PASADA : Roll de salmón, mahonesa de encurtidos y hojas

Embutidos:  Jamón, lomo, queso y picos

Buffet caliente: Ravioli de ricotta con salsa tomate y albahaca, y parmesano

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – GERMANY

Pretzels 

Salchicha bratwurst blanca y botwurst roja

Codillo con puré de patata 

Embutidos:  Jamón, lomo, queso y picos

Roll de salmón, mahonesa de encurtidos y hojas 

Cuchara comestible de tartar de buey con parmesano y espuma de mostaza verde

Bun de pechuga de pavo, crema de queso, con tomates secos, lechuga y cebolla

Buffet caliente

Ravioli de ricotta con salsa tomate y albahaca, y parmesano 

Pollo al ajillo de vinagre con arroz

Aperitivos calientes

Momofoku- pan de vapor, papada ibérica, cebolla y salsa hoisi

 Pastela de bacalao con all i oli de ajos negros

Postres

Buñuelos de chocolate& Exótico

REAL MADRID VS FENERBAHCE

ANTES DEL PARTIDO

Snacks: aceitunas aliñadas, chips de patatas fritas al A.O.V.E., chips de yuca con sal ahumada

BUFFET TEMÁTICO – ASIÁTICO

Pan de gambas

Samosas de ternera con yogur de cilantro

Wok de noodles con gambón y verduras

REFERENCIA FRÍA PASADA : Focaccia de mortadela de Bolonia, crema trufada, rúcula y mozarella afucata

Embutidos:  Jamón, lomo, queso y picos

Buffet caliente: Pollo tikka con puré de patata

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – ASIÁTICO

Pan de gambas

Samosas de ternera con yogur de cilantro

Wok de noodles con gambón y verduras Embutidos:  Jamón, lomo, queso y picos

Focaccia de mortadela de Bolonia, crema trufada, rúcula y mozarella afucata 

Zurito de mutabal de berénjena

Gyoza de pollo y curry

Buffet caliente

Canelón de setas y parmesano

Pollo tikka con puré de patata

Aperitivos calientes

Coca de aceitunas, calabacín y queso de cabra& Pepito cubano

Postres

Tartaleta limón y merengue& Rocas de chocolate blanco y negro