
Área Vip
Menú catering
REAL MADRID VS VALENCIA BASKET
1ª FINAL
ANTES DEL PARTIDO
SNACKS: Aceitunas aliñadas & Filo-Pizza & Chips de patatas fritas al aceite de oliva
BUFFET TEMÁTICO – Mundo Árabe
Falafel de garbanzos con salsa de yogurt; Tajine de cordero con cous cous; Mutabal de Berenjena
Remini de nueces, crema de gorgonzola y pera confitada
Embutidos: Embutidos (jamón, lomo y queso) y cajita con picos
Buffet Caliente: Fricandó de ternera con puré de patata
DESCANSO
BUFFET TEMÁTICO – Mundo Árabe
Falafel de garbanzos con salsa de yogurt; Tajine de cordero con cous cous; Mutabal de Berenjena
Remini de nueces, crema de gorgonzola y pera confitada
Empanada gallega de Atún
Empanadilla japo de pato pekin
Buffet caliente
Fricandó de ternera con puré de patata
Parmigiana di Melanzane con Queso parmesano
Aperitivos calientes
Pincho de pulpo a feira y patata al pimentón de la Vera & Mini hamburguesa de ternera con queso cheddar, bbq y pickles
Postres
Trufas de Chocolate & Mini Milhojas de Vainilla
