Área Vip

Menú catering

REAL MADRID

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Plátano Crunch, aromas de limón y Chile & Pretzel Pan de Ajo & Chips de Yuca con sal ahumada

BUFFET TEMÁTICO – TODO POR LA PASTA

  • Gnoquis de remolacha, Carserecci y salsas de queso, tomate y albahaca y pesto

 

Mini payesito de roast beef, rúcula y mostaza antigua

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso con Cajita con Picos

Buffet Caliente: Ficandó de ternera con Puré

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – TODO POR LA PASTA

  • Gnoquis de remolacha, Carserecci y salsas de queso, tomate y albahaca y pesto

 

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con surtido de Picos

Mini payesito de roast beef, rúcula y mostaza antigua

Financier de crema de Pesto Rojo y Caviar de Trucha

Tartaleta de cremoso de foie y almendra tostada

Buffet caliente

Ficandó de ternera con Puré

Pollo tikka con arroz

Aperitivos calientes

Pepito de solomillo ibérico con cheddar y mostaza de Dijón & Croqueta Suprema de Guiso de Rabo de Toro

Postres

Mini gofre de crema y fruta & Dado Brownie cacao nueces