REAL MADRID VS VIRTUS BOLONIA

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Filo pizza & Aceitunas Aliñadas & Chips de Yuca con sal ahumada

BUFFET TEMÁTICO – TODO POR LA PASTA

Carserecci y Gnoquis de remolacha con salsa de Tomate y Albahaca, Queso, Carbonara y pesto Rojo

 

Durum de cecina, crema provenzal y rúcula

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con Picos

Buffet Caliente: Ragout de Magro de Lechón, tomates frescos, setas y aceitunas con Puré

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – TODO POR LA PASTA

Carserecci y Gnoquis de remolacha con salsa de Tomate y Albahaca, Queso, Carbonara y Pesto Rojo

 

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso & Cajita con surtido de Picos

Durum de cecina, crema provenzal y rúcula

Financier de crema de Pesto Rojo y Caviar de Trucha

Samosa de Pollo con salsa Tahini de Yogurt y cilantro

Buffet caliente

Parmigiana di Melanzane con Queso parmesano y Parmesano

Ragout de Magro de Lechón, tomates frescos, setas y aceitunas con Puré

Aperitivos calientes

Baguetina de Calamar en pan de Bretzel & Tsinbao de paletilla asada, jenjibre y panceta cruda

Postres

Lemon pie & Berlinas con chocolate y crema