REAL MADRID vs LEYMA CORUÑA

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Palomitas con polvo de tomate, Chips de patatas fritas al aceite de oliva & Filo pizza

BUFFET TEMÁTICO

Tortitas (MERIENDAS) con Nata y Siropes de chocolate, fresa y caramelo

Mini payesito de roast beef, rúcula y mostaza antigua

Embutidos: Embutidos (jamón, lomo y queso) y cajita con picos

Buffet Caliente: Mini hamburguesa de ternera con queso cheddar, bbq y pickles

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – Sabores del Mundo

ARGENTINA: Polenta de maíz Cremosa con Portobellos «Pizzaiola» y parmesano

Embutidos: Embutidos (jamón, lomo y queso) y cajita con picos

Mini payesito de roast beef, rúcula y mostaza antigua

Montadito de TORTILLA de PATATAS con all-o-oli

Profiterol de cremosa tapenade de aceitunas negras Kalamata

Buffet caliente

Patatas a la Riojana COD. 5628

Mini hamburguesa de ternera con queso cheddar, bbq y pickles

Aperitivos calientes

Coca de trufa, bacon y emmental & Croqueta Suprema de Guiso de Rabo de Toro

Postres

Tarta de Queso

REAL MADRID VS BASKONIA

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Pan de gambas con sal de curry & Chips de Yuca con sal ahumada & Chips de patatas fritas al aceite de oliva

BUFFET TEMÁTICO – TODO POR LA PASTA

Carserecci y Gnoquis de remolacha con salsa de Tomate y Albahaca, Queso y Carbonara

Empanadilla japo de pato pekin

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con Picos

Buffet Caliente: Costillas de Cerdo a baja temperatura con Patatitas y salsa Chimichurri

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – TODO POR LA PASTA

Carserecci y Gnoquis de remolacha con salsa de Tomate y Albahaca, Queso y Carbonara

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con surtido de Picos

Empanadilla japo de pato pekin

Cucharita comestible de tartar de buey con parmesano y espuma de mostaza verde

Tartaleta de Centollo y Nata de Gambas

Buffet caliente

Pollo de Corral, al ajillo de vinagre añejo de Jerez, con setas y patatitas y Arroz

Aperitivos calientes

Baguetina de Calamar en pan de Bretzel & Chafadito de Lacón y Queso de Cabra

Postres

Lolly Pops & Lemon pie

REAL MADRID VS MACCABI

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Pretzel mostaza a la miel & Plátano Crunch, Áromas de limón y Chile & Chips de patatas fritas al aceite de oliva

BUFFET TEMÁTICO – Mundo Árabe

Falafel de garbanzos con salsa de yogurt; Tajine de cordero con cous cous;  Mutabal de Berenjena

Durum de CECINA, crema provenzal y rúcola

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con Picos

Buffet Caliente: Gnoquis de patata en cremoso pesto rojo y Parmesano

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – Mundo Árabe

Falafel de garbanzos con salsa de yogurt; Tajine de cordero con cous cous;  Mutabal de Berenjena

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con surtido de Picos

Durum de CECINA, crema provenzal y rúcola

TARTALETA de cremoso de foie y almendra tostada

Profiterol de brandada de SALMON AHUMADO y eneldo

Buffet caliente

Gnoquis de patata en cremoso pesto rojo y Parmesano

Ternera Bourgignone con Arroz

Aperitivos calientes

pastela de bacalao con alioli de ajos negros & Tsinbao de paletilla asada, jenjibre y panceta cruda

Postres

Gianduja de Chocolate y Platano & Nubes de Frutas

REAL MADRID VS BAYERN DE MUNICH

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Filo pizza & Chips de patatas fritas al aceite de oliva & Pan de gambas con sal de curry

BUFFET TEMÁTICO – GERMANY

Salchicha Bratwurst blanca y botwurst roja, Codillo con Puré de patata y Bretzel 

Remini de nueces, crema de gorgonzola y pera confitada   

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con Picos

Buffet Caliente: Ravioli de Ricotta con salsa tomate y albahaca & Parmesano

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – GERMANY

Salchicha Bratwurst blanca y botwurst roja, Codillo con Puré de patata y Bretzel 

Mini payesito de roast beef, rúcula y mostaza antigua

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con surtido de Picos

Remini de nueces, crema de gorgonzola y pera confitada 

No es un Huevo Relleno de Atún

Samosa de Pollo con salsa Tahini de Yogurt y cilantro

Buffet caliente

Ravioli de Ricotta con salsa tomate y albahaca & Parmesano

Curry thai de ternera con arroz rojo

Aperitivos calientes

Chafadito de Lacón y Queso de Cabra & Croquetas de setas

Postres

Roscón de Reyes

REAL MADRID VS AS MONACO

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Chips de patatas fritas al aceite de oliva & Pretzel mostaza y miel & Chips de vegetales

BUFFET TEMÁTICO – ASIÁTICO

– Rollitos de primavera y salsa agridulce, Wok de noodels con gambon y verduras & Pan de gambas con sal de Curry

Durum de atún, aceitunas y piquillos

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con Picos

Buffet Caliente: Costillas de Cerdo a baja temperatura con Patatitas y salsa Chimichurri

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – ASIÁTICO

– Rollitos de primavera y salsa agridulce, Wok de noodels con gambon y verduras & Pan de gambas con sal de Curry

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con surtido de Picos

Durum de atún, aceitunas y piquillos

Tartaleta de cremoso de foie y almendra tostada

 Mini payesito de roast beef, rúcula y mostaza antigua

Buffet caliente

Pollo tikka con arroz

Aperitivos calientes

Coca de trufa, Bacon y emmental & Pastela de bacalao con alioli de ajos negros

Postres

Gyozas de Manzana Asada & Berlinas con chocolate y crema