REAL MADRID VS JUVENTUT

ANTES DEL PARTIDO

Snacks Chips de patatas fritas al aceite de oliva & Pretzel mostaza a la miel  & Aceitunas Aliñadas

BUFFET TEMÁTICO – TODO POR LA PASTA

• Carserecci y  Tortelonni Rossi al Queso con nata trufa, pesto rojo, carbonara y tomate albahaca   + Queso parmesano

Empanada tradicional de Carne

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con Picos

Buffet Caliente: Salteado de Solimillo de Lechón al fino Jerez con Puré de Patatas

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – TODO POR LA PASTA

• Carserecci y  Tortelonni Rossi al Queso con nata trufa, pesto rojo, carbonara y tomate albahaca   + Queso parmesano

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con surtido de Picos

Salteado de Solimillo de Lechón al fino Jerez con Puré de Patatas

Blini de mascarpone trufado con Nuéz caramelizada

Vasito de ensaladilla Rusa

Buffet caliente

  Salteado de Solomillo de Lechón al fino Jerez con Puré de Patatas

Parmigiana di Melanzane y Queso parmesano

Aperitivos calientes

Hamburguesa pollo con cúrcuma y cilantro & Croquetas de setas

Postres

Exótico & Buñuelos de chocolate

REAL MADRID VS REAL BETIS

ANTES DEL PARTIDO

Snacks filo pizza, Chips de patatas fritas al aceite de oliva y Pretzel mostaza a la miel

BUFFET TEMÁTICO – MEXICO

• MOLE POBLANO CON ARROZ ACHIOTE
• BURRITOS DE TERNERA
• NACHOS CON GUACAMOLE, CREMA AGRIA Y CHEDDAR

Gyoza de Pollo y Curry

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con Picos

Buffet Caliente: Gnoquis de patata en cremoso pesto rojo

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – MEXICO

• MOLE POBLANO CON ARROZ ACHIOTE
• BURRITOS DE TERNERA
• NACHOS CON GUACAMOLE, CREMA AGRIA Y CHEDDAR

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con surtido de Picos

Gyoza de Pollo y Curry

Bun de Pechuga de Pavo, crema de queso con tomates secos, lechuga y cebolla

Pincho de atun Teriyaki y mahonesa de wasabi

Buffet caliente

Gnoquis de patata en cremoso pesto rojo

Ficandó de ternera con Puré de Patatas

Aperitivos calientes

Mollete tostado de lacon y queso san simón & Croquetas de jamón

Postres

Tartaleta de limón y merengue Tartaleta de limón y merengue & Rocas de chocolate blanco y negro

REAL MADRID VS UNICAJA

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Filo pizza  & Chips de Yuca con sal ahumada & Chips de patatas fritas al aceite de oliva

Temático: EMBUTIDOS Jamón, Lomo, Copa de Parma y Mortadela + tomate, aceite y pan

Durum de Bresaola, crema de alcachofas y Rúcula

Embutidos: Surtido de Quesos con Picos

Buffet Brunch: Churros con chocolate

DESCANSO

Temático: EMBUTIDOS Jamón, Lomo, Copa de Parma y Mortadela + tomate, aceite y pan

Embutidos: Surtido de Quesos con Picos

Durum de Bresaola, crema de alcachofas y Rúcula

Zurito Ensalada caprese(cherry, perlas de mozarella. Rúcula y  aceite de albahaca)

Empanada gallega de Atún

Buffet caliente

Mini hamburguesa de ternera con queso cheddar, bbq y pickles

Canelón de setas

Aperitivos calientes

Tsinbao de paletilla asada, jenjibre y panceta cruda

 Pastela de bacalao con alioli de ajos negros

Postres

Dado Brownie cacao nueces  & Mini gofre de crema y fruta

REAL MADRID VS PARTIZÁN DE BELGRADO

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Snacks japoneses & Plátano Crunch, Áromas de limón y Chile & Chips de patatas fritas al aceite de oliva 

BUFFET TEMÁTICO – TODO POR LA PASTA

Carserecci  y  Tortelonni Rossi al Queso con salsa tomate y albahaca, nata-trufada, pesto y carbonara

REFERENCIA FRIA PASADA: Mini payesito de roast beef, rúcula y mostaza antigua

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con Picos

Buffet Caliente: Dados de carrillera en guiso ”como en Cadiz”con Puré de patatas

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – TODO POR LA PASTA

Carserecci  y  Tortelonni Rossi al Queso con salsa tomate y albahaca, nata-trufada, pesto y carbonara

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con surtido de Picos

Mini payesito de roast beef, rúcula y mostaza antigua 

Zurito de pimientos asados con dados de queso manchego y orégano 

Brocheta salmón con salsa tártara  

Buffet caliente

Dados de carrillera en guiso ”como en Cadiz”con Puré de patatas 

Parmigiana di Melanzane + Queso parmesano

Aperitivos calientes

Samosas de ternera con yogur de cilantro & Pincho de pulpo a feira y patata al pimentón de la Vera 

Postres

Buñuelos de crema & Mini Sandwhic de chocolate y lima

REAL MADRID VS Basquet Girona

ANTES DEL PARTIDO

Snacks filo pizza, chips de patatas fritas al aceite de oliva, pretzels salados 

BUFFET TEMÁTICO – MEXICO

MOLE POBLANO CON ARROZ ACHIOTE 

BURRITOS DE TERNERA

NACHOS CON GUACAMOLE, SALSA AGRIDULCE Y CHEDDAR

Focaccia de mortadela de Bolonia crema trufada, rúcula y mozarella afuciata

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con Picos

Buffet Caliente: Ravioli de verduras con carbonara con parmesano 

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – MEXICO

MOLE POBLANO CON ARROZ ACHIOTE 

BURRITOS DE TERNERA

NACHOS CON GUACAMOLE, SALSA AGRIDULCE Y CHEDDAR

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con surtido de Picos

Focaccia de mortadela de Bolonia crema trufada, rúcula y mozarella afuciata 

Vasito de ensaladilla rusa 

Financier de crema de pesto rojo y caviar de trucha

Buffet caliente

Curry thai de ternera con puré de patata

 Ravioli de verduras con carbonara con parmesano

Aperitivos calientes

Pretzel de calamares & Mini hamburguesa de pollo con cúrcuma y cilantro

Postres

Lemon pie & Dado de brownie con cacao y nueces