REAL MADRID VS UCAM MURCIA

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Pretzel Pan de Ajo, Chips de patatas fritas al aceite de oliva, Filo pizza

BUFFET TEMÁTICO – ASIÁTICO

  • Rollitos de Primavera
  • Wok de noodels con gambon y verduras

– Pan de gambas con Sal de Curry

 

Bun de Pechuga de Pavo, crema de queso con tomates secos, lechuga y cebolla

Embutidos: Jamón, lomo y queso y cajita con surtido de picos

Buffet Caliente: Ternera Bourgignone con Puré de Patatas

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – ASIÁTICO

  • Rollitos de Primavera
  • Wok de noodels con gambon y verduras

– Pan de gambas con Sal de Curry

Embutidos: Jamón, lomo y queso y cajita con surtido de picos

Bun de Pechuga de Pavo, crema de queso con tomates secos, lechuga y cebolla

Profiterol de brandada de salmon ahumado y eneldo

Empanadilla japo de pato pekin

Buffet caliente

Ternera Bourgignone con Puré de Patatas

Parmigiana di Melanzane y Queso parmesano

Aperitivos calientes

Chafadito de Lacón y Queso de Cabra & Croqueta Suprema de Guiso de Rabo de Toro

Postres

Berlinas con chocolate y crema y Rocas de chocolate blanco y negro

REAL MADRID VS UCAM MURCIA

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Bolas de Queso, Chips de Yuca con sal ahumada, Chips de patatas fritas al aceite de oliva

BUFFET TEMÁTICO – COCINA GRIEGA

-Ensalada Griega; Spanakopita; Pincho SOUVLAKI griego de

Solomillo de cerdo con salsa Tzatkiki

 

Brioche de porcini, pesto, tomate seco y mozarella

Embutidos: Jamón, lomo y queso con cajita de picos

Buffet Caliente: Fricandó de ternera con Puré

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – COCINA GRIEGA

-Ensalada Griega; Spanakopita; Pincho SOUVLAKI griego de

Solomillo de cerdo con salsa Tzatkiki

Embutidos: Jamón, lomo y queso con cajita de picos

Brioche de porcini, pesto, tomate seco y mozarella

Blini de mascarpone trufado con Nuéz caramelizada

Cucharita comestible de tartar de buey con parmesano y espuma de mostaza verde

Buffet caliente

Canelón de setas y parmesano

Fricandó de ternera con Puré

Aperitivos calientes

Baguetina de Calamar en pan de Bretzel & Coca de trufa, bacon y emmental 

Postres

Trufas de Chocolate y Exótico

REAL MADRID – F.C BARCELONA

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Pan de gambas con sal de curry, Chips de patatas fritas al aceite de oliva , Filo pizza

BUFFET TEMÁTICO – MEXICANO

  • Mole Poblano de Pollo con Arroz al achiote
  • Nachos con guacamole o crema agria o cheddar
  • Burritos de Ternera

 

Roll integral de Pastrami, espinacas y crema de rairfort

Embutidos: Jamón, lomo y queso con cajita de picos

Buffet Caliente: Gnoquis en cremoso pesto rojo y parmesano

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – MEXICANO

  • Mole Poblano de Pollo con Arroz al achiote
  • Nachos con guacamole o crema agria o cheddar
  • Burritos de Ternera

Embutidos: Jamón, lomo y queso con cajita de picos

Roll integral de Pastrami, espinacas y crema de rairfort

Zurito de ensaladilla Rusa

Montadito de tortilla de patatas con all-o-oli

Buffet caliente

Gnoquis de patata en cremoso pesto rojo y parmesano

Dados de carrillera en guiso” como en Cadiz” con arroz al azafrán

Aperitivos calientes

Pincho de pulpo a feira y patata al pimentón de la Vera & Pepito de solomillo ibérico con cheddar y mostaza de Dijón

Postres

Rocas de chocolate blanco y negro & Berlinas con chocolate y crema

REAL MADRID VS F.C BARCELONA

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Pretzel mostaza miel , Cortezas Bravas, Chips de patatas fritas al aceite de oliva

BUFFET TEMÁTICO – EMBUTIDOS

Jamón, Lomo, Salchichón y Mortadela con pan tomate y aceite

 

Empanada tradicional de Carne – Orza

Embutidos: Surtido de quesos con picos

Buffet Caliente: Pollo tikka con arroz

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – EMBUTIDOS

Jamón, Lomo, Salchichón y Mortadela con pan tomate y aceite

 

Embutidos: Surtido de quesos con picos

Empanada tradicional de Carne – Orza

Durum de atún, aceitunas y piquillos

Mini quiche Lorraine de Jamón y Queso

Buffet caliente

Pollo tikka con arroz

Raviolini de verduras con carbonara 

Aperitivos calientes

Nuggets de pollo con Mostaza Miel & Croquetas de setas

Postres

Buñuelos de chocolate & Cheesecake

REAL MADRID

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Pretzel pan y ajo, Chips de patatas fritas al aceite de oliva, Bolas de Queso

BUFFET TEMÁTICO – EMBUTIDOS

Jamón, Lomo, Salchichón y Mortadela

 

Durum de Bresaola, crema de alcachofas y Rúcula

Embutidos: Surtido de Quesos

Buffet Caliente: Canelón de setas y parmesano

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – Sabores del Mundo

ARGENTINA: Polenta de Maiz Cremosa con Portobellos «Pizzaiola» y Parmesano

Embutidos: Surtido de Quesos

Durum de Bresaola, crema de alcachofas y Rúcula

Empanadilla japo de pato pekin

Tartaleta de brandada de atún y perlas de algas

Buffet caliente

Canelón de setas y parmesano

Pollo de Corral, al ajillo de vinagre añejo de Jerez, con setas, patatitas y Arroz

Aperitivos calientes

Croquetas de jamón & Tsinbao de paletilla asada, jenjibre y panceta cruda

Postres

Berlinas con chocolate y crema y Rocas de chocolate blanco y negro

REAL MADRID VS BASKONIA

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Chips de Yuca con sal ahumada & Chips de patatas fritas al aceite de oliva & Filo pizza

BUFFET TEMÁTICO – ASIÁTICO

Rollitos de primavera

Wok de noodels con gambon y verduras

Pan de gambas

 

Wrapp de salmón gravlax, yogurt y hojas tiernas

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso con Cajita con Picos

Buffet Caliente: Ternera Bourgignone con Puré

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – ASIÁTICO

Rollitos de primavera

Wok de noodels con gambon y verduras

Pan de gambas

 

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con surtido de Picos

Wrapp de salmón gravlax, yogurt y hojas tiernas

Bun de mortadela italiana y Parmesano

Focaccina de prosciutto y pesto

Buffet caliente

Ternera Bourgignone con Puré

Gnoquis de patata en cremoso pesto rojo

Aperitivos calientes

Chafadito de Lacón y Queso de Cabra & pastela de bacalao con alioli de ajos negros

Postres

Gianduja de Chocolate y plátano & Mini gofre de crema y fruta

REAL MADRID vs COVIRÁN GRANADA

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Aceitunas Aliñadas, Palomitas con polvo de tomate, Chips de patatas fritas al aceite de oliva

BUFFET TEMÁTICO – EMBUTIDOS

Jamón, Lomo, Salchichón y Mortadela con pan tomate y aceite

 

Empanada gallega de Atún

Embutidos: Surtido de quesos con picos

Buffet Brunch: Huevos Revueltos con Bacon, Mini Napolitana de chocolate y crema, Mini Plameritas de Chocolate y Glass & Mini Donuts de chocolate y azucar

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – EMBUTIDOS

Jamón, Lomo, Salchichón y Mortadela con pan tomate y aceite

 

Embutidos: Surtido de quesos con picos

Empanada gallega de Atún

Montadito de tortilla de patatas con all-o-oli

Remini de nueces, crema de gorgonzola y pera confitada 

Buffet caliente

Huevos revueltos con Bacon

Patatas a la Riojana

Aperitivos calientes

Mini hamburguesa de ternera con queso cheddar, bbq y pickles & Coca de trufa, bacon y emmental

Postres

Mini Milhojas de Vainilla & Brocheta de fruta

REAL MADRID vs MOMBUS OBRADOIRO

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Filo pizza, Chips de patatas fritas al aceite de oliva, Bolas de Queso

BUFFET TEMÁTICO – EMBUTIDOS

Jamón, Lomo, Salchichón y Mortadela con pan tomate y aceite

 

Mini quiche Lorraine de Jamón y Queso

Embutidos: Surtido de quesos con picos

Buffet Brunch: Huevos Revueltos con salchichas y Churros con Chocolate

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – EMBUTIDOS

Jamón, Lomo, Salchichón y Mortadela con pan tomate y aceite

 

Embutidos: Surtido de quesos con picos

Mini quiche Lorraine de Jamón y Queso

Zurito de ensaladilla Rusa

Blini de mascarpone trufado con Nuéz caramelizada

Buffet caliente

Huevos revueltos con Salchichas

Alubias estofadas con rabo de ternera deshuesado

Aperitivos calientes

Baguetina de Calamar en pan de Bretzel & Nuggets de pollo con BBQ

Postres

Buñuelos de crema y Mini Sandwhic de chocolate y lima

REAL MADRID

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Plátano Crunch, aromas de limón y Chile & Pretzel Pan de Ajo & Chips de Yuca con sal ahumada

BUFFET TEMÁTICO – TODO POR LA PASTA

  • Gnoquis de remolacha, Carserecci y salsas de queso, tomate y albahaca y pesto

 

Mini payesito de roast beef, rúcula y mostaza antigua

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso con Cajita con Picos

Buffet Caliente: Ficandó de ternera con Puré

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – TODO POR LA PASTA

  • Gnoquis de remolacha, Carserecci y salsas de queso, tomate y albahaca y pesto

 

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con surtido de Picos

Mini payesito de roast beef, rúcula y mostaza antigua

Financier de crema de Pesto Rojo y Caviar de Trucha

Tartaleta de cremoso de foie y almendra tostada

Buffet caliente

Ficandó de ternera con Puré

Pollo tikka con arroz

Aperitivos calientes

Pepito de solomillo ibérico con cheddar y mostaza de Dijón & Croqueta Suprema de Guiso de Rabo de Toro

Postres

Mini gofre de crema y fruta & Dado Brownie cacao nueces 

REAL MADRID

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Filo pizza & Pan de gambas con sal de curry & Chips de patatas fritas al aceite de oliva

BUFFET TEMÁTICO – GERMANY

  • Salchicha Bratwurst blanca y botwurst roja, Codillo con Puré de patata y Bretzel

 

Brioche de porcini, pesto, tomate seco y mozarella

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso con Cajita con Picos

Buffet Caliente: wok de arroz yakisoba con gambas y champiñones

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – GERMANY

  • Salchicha Bratwurst blanca y botwurst roja, Codillo con Puré de patata y Bretzel

 

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso con Cajita con surtido de Picos

Brioche de porcini, pesto, tomate seco y mozarella

Cucharita comestible de tartar de buey con parmesano y espuma de mostaza verde

Profiterol de brandada de salmón ahumado y eneldo

Buffet caliente

wok de arroz yakisoba con gambas y champiñones

Curry thai de ternera con arroz rojo

 Aperitivos calientes

Pincho de pulpo a feira y patata al pimentón de la Vera & Samosas de ternera con yogur de cilantro

Postres

Berlinas con chocolate y crema & Exótico