¿Cómo elaborar un menú de catering para estar a la altura de tus invitados?

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Son muchas las ocasiones para las que puedes contratar los servicios de un catering como eventos o reuniones de empresa, fiestas, congresos, cenas, bodas, cumpleaños y mucho más. En todas ellas, cada detalle cuenta, desde el espacio del evento hasta la elección de la gastronomía que degustarán los invitados. 

Cabe señalar, que la composición de un menú de calidad para el catering es una decisión muy importante, pues en cierta medida, es parte del éxito del evento. Por eso, la selección y preparación debe estar ajustada a los asistentes, a sus preferencias y a la clase de evento que vas a organizar.

¿Deseas saber qué aspectos debes tener en cuenta para elaborar un menú que esté a la altura de la categoría de tus invitados?

¡En el siguiente post te lo contamos!

 

¿Qué debes tener en cuenta para elaborar tu menú de catering?

Lo principal en el momento de iniciar la elaboración de tu menú radicará en tener en cuenta cada una de las características de tus invitados a la hora de sentarse en la mesa.

A razón de esto, te nombramos una serie de pasos a seguir para que compongas un menú ideal:

  • Planificación

Las reuniones con el personal encargado de organizar los Catering son más que necesarias. A través de ellas, se pondrá sobre la mesa el tipo de celebración que se va a llevar a cabo, los platos que se podrán servir (indicando si algún comensal es alérgico o intolerante a algún alimento) y el presupuesto del que dispongas.

  • Número de asistentes

Para presentar un menú adecuado conocer el número aproximado de asistentes confirmados es clave, ya que de esta forma se logrará mantener un correcto control tanto de platos y/o raciones como de la cantidad de bebidas a servir. 

Con relación a este punto también dependerá la cantidad de mesas y camareros a distribuir en el evento, por lo que se debe requerir la confirmación de asistencia de los invitados.

 

 

  • Flexibilidad gastronómica

Los organizadores del catering deben presentar variedad en el menú. Es necesario que los productos sean de proximidad y de temporada, garantizando su frescura y disponibilidad, conjugando sus bondades y presentando platos innovadores. 

Además, deben proponerte platos que estén a la vanguardia de la gastronomía, así como el tipo de maridaje o cócteles a la altura del menú. Así mismo, cabe la posibilidad de solicitar un menú degustación o prueba de menú previo al evento, comprobando de esta manera la calidad de los productos que se van a degustar en el evento, momento en el que podrás dar tu punto de vista sobre ellos.

 

Ahora bien, los menús a elegir dependerá de la celebración cómo tal, ya que no es lo mismo un menú de catering para una boda que para un evento corporativo, por ejemplo. Además, influye el horario en el cual será servido. Algunos de los tipos de catering para eventos existentes son: 

  • Desayuno y Coffee break: combinación de panes y/o bollería artesana, zumos, café, smothies o fruta cortada, aportando vitaminas y energía en una pausa. 
  • Buffet: cada invitado puede servir las porciones de alimentos dispuestos en las mesas, es un tipo de menú informal, pero con una enorme variedad. 
  • Brunch: es una fusión entre breakfast y lunch (desayuno y almuerzo).
  • Cocktail: puede sustituir la comida o la cena e incluso puede servir de aperitivo antes de estos. 
  • Comidas o cenas: servido a mesa por camareros.

 

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Crea tu menú seleccionando los ingredientes más frescos y de temporada que te propone Vilaplana Catering, incorporando tu toque especial y personalizado. 

Nuestros chefs elaborarán una vanguardista e innovadora oferta gastronómica a la altura de tus invitados, que disfrutarán de una experiencia para los sentidos difícil de olvidar.

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¿Quieres saber cómo elegir el mejor catering?

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Si estás próximo a organizar un evento y deseas que sea apoteósico y sin igual, pero aún no sabes cómo planificarlo, un servicio catering es ideal para ti. Con él podrás encontrar diferentes tipos de presentaciones gastronómicas e incluso los escenarios más auténticos.

No puedes olvidar que la ambientación también es parte fundamental de esta planificación, pero, sobre todo, contar con un personal altamente cualificado, responsable y de reconocida trayectoria. 

¿No sabes qué empresa de catering elegir? ¡No te preocupes! Aquí te explicaremos cómo elegir el mejor catering.

¡Sigue con nosotros, y no te pierdas el siguiente post!

¿Cómo elegir el mejor catering para tu evento? 

Para lograr el éxito en tu celebración debes prestar atención a cada detalle a la hora de contratar un servicio de catering, que debe ofrecer, en primer lugar, confianza, pero sin dejar de lado aspectos como seguridad y confort. Además, ¿qué debe tener el catering perfecto para mi evento?

  • Calidad

Contar con personal altamente cualificado y profesional en este tipo de servicios es un requisito ineludible a la hora de contratarlos. Su experiencia debe ser comprobable gracias a sus resultados. 

 

  • Asesoría en la planificación

La empresa de Catering encargada de tu evento debe realizar un análisis tanto de tus necesidades y requisitos como del número y tipo de comensales a asistir al evento. Además, te propondrá distintos espacios con el objetivo de que elijas el más adecuado. Por supuesto, analizará los gustos y límites de los paladares de los invitados para poder ajustar la oferta gastronómica perfecta, teniendo en cuenta todos los detalles.

  • Gastronomía innovadora

Para cada plato se deben trabajar las texturas, colores, sabores y aromas, ajustados al estilo de tu evento. Se pondrá especial atención en el cuidado de las materias primas, la estructura de la gastronomía y la presentación de los platos. Es importante, que estas empresas de servicios de catering no pierdan las raíces y tendencias de la cocina tradicional.

La gastronomía debe ser elaborada por chefs profesionales, con trayectoria y prestigio, reflejando su experiencia en cada plato. 

 

  • Servicios de calidad

Una empresa de catering con variedad en servicios y de calidad te ayudará a lograr tus objetivos. En ella podrás encontrar las opciones necesarias para llevar a cabo tu evento, sin importar de qué tipo se trate, como floristería, decoración o música, entre otros.

Entre los servicios que pueden ofrecerte se encuentran los eventos corporativos (reuniones, reconocimientos laborales y/o cenas), deportivos, de particulares (pedida de mano, bodas, cumpleaños, etc.) e incluso de moda.

  • Variedad en espacios

Encontrar un espacio que cumpla con tus requisitos conlleva invertir mucho tiempo, sobre todo en el momento de concretar citas en cada lugar para ser atendidos y visitar cada uno de ellos. 

Para ello, una empresa de catering completa y profesional, debe poner a tu disposición un catálogo de espacios únicos y emblemáticos. Así mismo se debe garantizar la disponibilidad y exclusividad del escenario con el objetivo de que el evento se desarrolle con todas las garantías.

 

Vilaplana, tu servicio de catering exclusivo y personalizado

En Vilaplana Catering somos tu servicio de catering para eventos de confianza, estamos especializados en diseñar eventos exclusivos, que dejan huella. Basamos nuestro trabajo en la excelencia, poniendo lo mejor de nosotros mismos en cada uno de los proyectos.

Por eso, con el debido asesoramiento, unimos tus necesidades con nuestra experiencia y llevamos una cuidadosa pero elegante puesta en escena. Además, disponemos de gran variedad de espacios emblemáticos, los cuales ponemos a tu disposición para que elijas cuál es el que deseas para tu evento. 

Contamos con una experiencia de más de 4 décadas en alta gastronomía para eventos exclusivos, con una atención personalizada. 

¡Contáctanos!  Y te guiaremos en cada paso.

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¿Qué detalles hacen que un catering sea de calidad?

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El catering es uno de los elementos más importantes de un evento, y que este sea de calidad o no puede marcar la diferencia en la celebración. Por este motivo, es importante cuidar al máximo los detalles, tanto en la comida como en las bebidas. Esta es una de las mejores formas de agradar y sorprender a los invitados de una fiesta. En Vilaplana llevamos más de 40 años ofreciendo el mejor servicio de catering a todos nuestros clientes: nos caracterizamos por ofrecer un catering de calidad.    

¿Conoces los detalles que hacen que un catering sea de calidad? Si la respuesta es no, sigue leyendo. En este artículo resolverás todas tus dudas.

Recetas innovadoras: el detalle más importante para que exista un catering de calidad son, precisamente, los alimentos. Para preparar los platos de cada menú se utilizan productos frescos y de temporada, en Vilaplana siempre apostamos por ingredientes ecológicos de proveedores locales. En todo momento, creamos las mejores propuestas gastronómicas para mezclar los sabores más increíbles.

Emplatado: la estética del plato es muy importante para reflejar si un catering es de calidad. Es preciso recordar que antes de ingerir, la comida entra primero por los ojos, así que es de suma importancia la buena presentación que tengan los alimentos, así como también, las bebidas. En Vilaplana, cada uno de los cócteles y platos a servir mantienen un perfecto atractivo visual; la firma tiene su propio sello a través de su equipo de chefs, quienes demuestran su propio estilo al momento de elaborar cada creación. 

Capacidad de adaptación a cualquier evento: todos los eventos son diferentes y para ellos cada cliente tiene sus exigencias. Un catering es de calidad cuando cuenta con un equipo versátil que diseñe banquetes de ensueño. En este sentido, nuestros profesionales se encuentran actualizados con respecto a las últimas tendencias de catering, brindando siempre un servicio de la más alta calidad en cualquier época del año. 

Puntualidad: este es otro elemento fundamental para lograr un catering de excelencia, ya que el servicio debe ser rápido, además de puntual, sin importar el tiempo que se tenga para la preparación de dicho banquete. Precisamente, esta es una virtud de Vilaplana, estamos comprometidos con el cumplimiento de los deseos del cliente. 

Variedad en los menús: para ofrecer un catering de calidad, es importante que se tengan diferentes menús de diversas clases de comida como internacional, gourmet, tapas, bebidas, entre otras para poder ofrecer a los invitados al evento. Así como, la posibilidad de poder adaptarlo de acuerdo con lo que ellos mismos deseen en el evento. 

Precios justos: todos los beneficios que se ofrecen en el servicio de catering deben estar sellados con precios competitivos. Para que el cliente se sienta convencido y cómodo, debe haber un equilibrio entre la calidad y el precio. En este aspecto, nuestro catering ofrece sus servicios a precios, acordes con la alta calidad que ofrecemos, avalada por nuestra gran trayectoria de 40 años en el sector. 

Un catering de calidad se encuentra marcado por pequeños detalles que hacen la diferencia, es por esto que, en Vilaplana, prestamos especial atención a todos los detalles. A cualquier hora que se celebre tu evento, el personal de Hospitality estará cuidando todo para que la celebración salga impecable. 

Si estás en Madrid o Barcelona, no dudes en contratar los servicios de Catering Vilaplana, con nosotros tendrás el catering de calidad con el que siempre has soñado. 

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¿Un catering gourmet sería una buena opción para una pedida de mano?

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Hoy en día muchas empresas ofrecen servicios de catering para realizar la propuesta gastronómica de celebraciones y eventos privados o familiares. Sin embargo, cuando se habla de un catering gourmet se trata de una categoría un servicio especializado con una oferta culinaria de alta gastronomía, caracterizada por ser elaborada con ingredientes cuidadosamente escogidos, de la máxima calidad y con unas elaboraciones innovadoras, a la vanguardia de la cocina. 

En este sentido, la gastronomía gourmet debe ser preparada por chefs profesionales con extensa experiencia. Serán ellos quienes atraparán los paladares más rigurosos distinguiendo así la calidad y delicadeza de los platos. 

Ahora bien, te preguntarás: ¿para qué tipo de eventos puedo solicitar un catering gourmet? ¡Te lo contamos en este post! ¡Sigue leyendo! 

Catering gourmet para una pedida de mano

La pedida de mano es una ocasión muy especial en la que se mezclan diferentes sensaciones como nerviosismo y altas expectativas. Una excelente opción para la celebración de este evento tan especial, único en tu vida, es incluir comida gourmet, sumándole así un toque delicado a la ocasión. De este modo, la respuesta a tu propuesta será un sí rotundo acompañado de los servicios de catering gourmet y su respaldo gastronómico. 

Por este motivo te presentaremos las características que deben tener los platos gourmet y así podrás crear el menú ideal para tu propuesta de matrimonio:

  • Estética en el emplatado

El emplatado juega un papel importante en la presentación de la gastronomía gourmet. A través de la variedad en sus formas y, sin dejar fuera la calidad de los productos utilizados, hacen que la atención se centre en ellos.

 

  • Producto nacional

Las empresas de servicio de catering deben optar por productos nacionales y de temporada. De esta forma se garantizará la calidad de los productos y su frescura. Si a esto le sumamos que sea género de temporada estaremos disfrutando de un verdadero gourmet. 

 

  • Variedad de recetas

No todas las personas toleran los mismos ingredientes, por lo que la evaluación de alergias y/o reacciones hacia algún producto es esencial aclararlo en el momento de presentar las propuestas. Este punto debe tener especial atención para evitar cualquier tipo de contratiempo. En este sentido, se llevarán a cabo sustituciones de productos en platos que permitan a todos degustar la comida sin dejar a nadie fuera.

  • Postres selectos

Al estar dirigidos a paladares exquisitos la presentación de los postres también debe ser muy delicada. Entre las opciones se pueden servir coulant de chocolate, clafoutis  o tarta de cereza y cupcakes, entre muchos otros.

 

 

No son necesarios platos muy extravagantes, ya que, con ingredientes nacionales y ecológicos junto a la creatividad y profesionalidad de los chefs, se pueden crear combinaciones especiales. De igual modo, una sofisticada elaboración le dará a cada plato una presentación y un gusto inigualables. 

  • Exclusividad

Tu evento es único porque es tuyo, motivo por el cual los expertos en catering gourmet te deberán presentar sus propuestas a las que tú podrás elegir, agregar o retirar algunas de las opciones. Todo ello con la intención de ponerle firma a tu celebración haciendo ese día inigualable. 

Otro aspecto para resaltar son las tendencias gastronómicas del momento, ya que ir de la mano con lo actual lleva a este y a cada evento a una buena reputación.

Crea una pedida de mano de ensueño con un Catering gourmet

Tu felicidad y la de los tuyos es importante y con ella las celebraciones que se lleven a cabo, por lo que estas deben estar a la altura. Además, una pedida de mano es una cita muy especial, en la que deseas que todo este perfectamente organizado, con sentido y con exclusividad, creando una atmosfera única y para el recuerdo.  

Para lograrlo, en Vilaplana Catering, desarrollamos propuestas gastronómicas exclusivas y a la vanguardia. Nos caracteriza la utilización de materias primas de la más alta calidad, una gran puesta en escena y el cuidado en cada detalle con el objetivo de emocionar y sorprenderte a ti y a tus invitados. 

¿Aceptas que hagamos de tu propuesta una realidad? No lo pienses más. ¡Contáctanos! Y celebraremos juntos ese ¡SÍ, QUIERO!

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¿Qué tipo de catering y protocolos hay que cumplir en una cena de gala?

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Si estás planificando realizar una cena de gala y no sabes por dónde empezar, te recordamos que un evento de este tipo implica un carácter formal. Esto conlleva una serie de elementos importantes, en especial, complacer a todos los invitados con cada detalle.

Para ello, lo más recomendable es contratar una empresa de servicios de catering, con experiencia en cenas de gala, ya que se ocupan de ofrecer los platos y bebidas adaptados al paladar de cada comensal. 

Junto a ello, las empresas de servicios de catering te ofrecen desde asesorías hasta encargarse de la puesta en escena del evento ajustándose a tus necesidades, contando así con unos anfitriones que te ayudarán a llevar esa noche al éxito.

Si deseas saber: ¿Qué tipo de catering y protocolos hay que cumplir en una cena de gala? ¡Te invitamos a que continúes con nosotros leyendo el siguiente post!

Tipos de catering y protocolos para una cena de gala

El concepto de gala implica un toque más sofisticado y delicado, por lo que la variedad gastronómica que se sirva en la cena es un requisito indispensable en este tipo de eventos.  

 

En este sentido, las cenas de gala van de la mano con los caterings para eventos corporativos. Debido a su categoría de mayor elegancia, normalmente se organizan para celebrar un evento, conmemoración, como un homenaje a distintas personalidades e incluso como promoción o presentación de novedades relevantes de una organización.

Por ello, para tu evento podrás personalizar cada detalle haciéndolo único, desde el lugar de la recepción hasta cada plato servido, haciendo de tu noche todo un espectáculo.

Ahora bien, para organizar una cena de gala se debe cumplir con un protocolo muy preciso, con el fin de obtener los mejores resultados tanto de tu evento como de los servicios propios de la empresa de catering. Entre ellos tenemos:

  •  Planificación 

Es ideal contar con el tiempo necesario para ajustar cada detalle. Es por eso que la fecha se convierte en un dato de gran relevancia, ya que cuando está definida se pone en marcha la organización del evento. Debe planificarse absolutamente todo, desde el lugar donde se realizará el evento hasta la distribución de invitaciones. 

Estas últimas deben contar con un diseño único donde la tecnología puede entrar en juego. De igual forma, se debe solicitar la confirmación de asistencia de los invitados para un mayor control y distribución del ambiente y demás aspectos.

  • Escenario

En el momento de decidir qué lugar debes escoger para realizar tu celebración, lo primordial es que sea de carácter exclusivo y emblemático. Relativo a esto, podrás evaluar si deseas celebrar el evento en un espacio al aire libre o por el contrario en un lugar más resguardado y reservado. Cabe destacar, que en el caso de los espacios abiertos también se pueden cubrir, si así lo deseas, durante el ágape.

 

  • Estilo

Como otras de las características a destacar se encuentra la adaptación del espacio de tu celebración. Seleccionar con mucho detalle la atmósfera y la puesta en escena del evento: mesas, flores, composiciones, vídeo mapping, luz, etc. son aspectos imprescindibles. Todo esto teniendo presente a los invitados y sus preferencias.

 

 

  • Gastronomía

 Un aspecto muy significativo será la elección de los platos que estarán en el menú y cuáles son los más adecuados para la categoría de tu evento. Para ello, deben estar guiados de la mano de los profesionales en la cocina, quienes te presentarán propuestas de vanguardia y te garantizarán experiencia y profesionalidad. 

Del mismo modo, se deben tener en cuenta las diferentes necesidades de los asistentes, entre ellas, las posibles reacciones alérgicas o intolerancias hacia algunos alimentos. Este punto lo resaltaremos como el más delicado y de mayor exigencia, siendo la variedad de elección una opción a tener presente.

Celebra tu cena de gala con los mejores servicios de catering en Vilaplana

Existen muchas empresas de catering, pero es fundamental elegir una apuesta segura para la organización de tu evento exclusivo. Por lo que, contar con una empresa dedicada al catering con una experiencia que la avale, es lo ideal en el momento de contratarla.

Por ello, en Vilaplana Catering estamos para servirte, ofreciéndote asesoría y planificación, además de la puesta en marcha de cada aspecto de tu cena de gala. Todo esto, de la mano de profesionales cualificados en cada área. 

¡Contáctanos! Convertimos tu cena de gala en todo un éxito.

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9 espacios perfectos para un evento corporativo en Madrid con catering

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El punto de partida para organizar tu evento corporativo en Madrid con catering es elegir el espacio perfecto. 

Cada espacio tiene unas características, por lo que tendrás que tenerlo en cuenta en el momento de celebrar tu evento en función de tus necesidades, la temática o la cantidad de invitados, entre otros factores.

Sabemos que no es una decisión sencilla, pero con estos 9 espacios perfectos para organizar un evento corporativo en Madrid, tendréis el éxito garantizado.

Los mejores lugares para organizar eventos corporativos

Si te encuentras planeando un evento importante para tu empresa en Madrid con tus socios, empleados, clientes o proveedores… Te recomendamos que tomes nota de los mejores espacios de la ciudad para conseguir una reunión exitosa:

 

  • Complejo Duques de Pastrana

Su romántico Palacete, sus espectaculares jardines, el auditorio y el espacio “La Nube” con un aforo para hasta 1.000 invitados, lo convierten en el lugar idóneo para cualquier tipo de evento corporativo en Madrid.

En el Complejo Duques de Pastrana tienes la posibilidad de generar en un mismo lugar diversos ambientes durante una o varias jornadas completas. Desde salas corporativas para formaciones, congresos o ponencias, hasta los elegantes jardines para cóctel o almuerzo, hasta llegar a la noche con una gran cena de gala. 

 

 

  • Gran Teatro Bankia Príncipe Pío

Este espacio emblemático de Madrid cuenta con imponentes salas que evocan a la historia y con un característico estilo arquitectónico Art Decó. 

Además, cuenta con un espacio al aire libre, La Consigna. Una terraza que invita a relajarse en un ambiente tranquilo con inmejorables vistas a los Jardines del Moro.

 

  • Espacio Madrid

Es un espacio emblemático de la ciudad que destaca por ser versátil con una decoración original y edificio de carácter histórico. Su techo de cristal de colores  ofrece una entrada de luz natural ofreciendo una espectacular iluminación a los visitantes.

Su espacio se divide en 5 zonas para eventos: sala principal de 400 m2 -capacidad de 200 a 250 personas-, sala de reuniones para 10 personas, azotea con capacidad de 300 personas,  una espectacular sala plenaria diáfana de 380 m2 y un patio abierto.

Sin lugar a duda, es ideal para todo tipo de reuniones, eventos corporativos y conferencias debido a su gran tamaño y capacidad.

 

 

  • Ephimera Chamberí

Ubicado en pleno barrio de Chamberí, este espacio aporta vanguardia y modernidad a tu evento. Con un lucernario, que da a sus salas un ambiente de luz natural, se puede adaptar tanto para reuniones como para convenciones o presentaciones; sus espacios se dividen en área de bienvenida, sala para cóctel o almuerzo y el espacio principal para llevar a cabo tu evento corporativo. 

 

  • Talent Garden 

En los alrededores de la estación Méndez Álvaro se encuentra este lugar que cuenta con cuatro pisos distribuidos en diferentes formatos, adaptándose a la diversidad de eventos que se deseen celebrar. Uno de sus mejores atractivos es su impresionante terraza de 446 m2 al aire libre. Visítalo ¡te va a encantar!

 

  • Central de diseño – Matadero Madrid

Se encuentra ubicada en la nave 17 del Matadero. Es un precioso espacio con un aire industrial y un llamativo diseño arquitectónico, versátil para todo tipo de eventos. 

 

 

  • El puente – Matadero Madrid

Es una nave diáfana de más de 400 m2 en el Matadero Madrid. Posee una estructura con espacios para distintas actividades, es un espacio versátil y con un ambiente cálido y agradable.

 

  • Nakari

Con una decoración basada en materiales naturales, te ofrece la posibilidad de sentirte en un espacio tranquilo, libre de estrés y tensiones. 

Cuenta con una increíble iluminación en una única planta e innumerables detalles que fomentarán tu creatividad.

 

  • Kool Showroom

Ubicado en pleno centro de Madrid, destaca por ser un espacio multipropósito que puede albergar a más de 150 personas. Además, cuenta con un sistema de iluminación y sonido profesional que mejorará el ambiente de sus presentaciones.

Vilaplana, servicios de catering en espacios de ensueño

 

Como habrás podido comprobar, el primer paso para llevar a cabo un evento exitoso es elegir con mimo el lugar donde lo celebrarás. Y, el segundo paso, es contar con los servicios de catering de una empresa experta y profesional, como Vilaplana.

¡Ponle el broche de oro a tu evento en los espacios más deslumbrantes e innovadores de Madrid, junto con el Servicio de Catering Vilaplana!

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¿Cómo ahorrar tiempo contratando un catering para tu evento?

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Si estás planificando un evento de gran tamaño para tu empresa, boda o cualquier otra ocasión especial, habrás notado que, aunque hay mucha oferta en el mercado, hay diferentes tipos de catering, desde los más sencillos hasta los catering más completos y exclusivos, con el que los invitados van a vivir un evento inolvidable. 

Es en estos momentos donde necesitas apelar a tu lado creativo para optimizar costes lo máximo posible sin perder la calidad de los servicios que necesitas para que todo pueda salir perfecto.

Por suerte… ¡No tendrás que preocuparte más! En este post vamos a comentarte algunas opciones con las que podrás ahorrar tiempo y recursos contratando un catering para tu evento.

 

Ahorra tiempo contratando un catering

 

Es habitual que las empresas organizan fiestas y reuniones entre socios, clientes, empleados y demás. Es por esto por lo que contratar un servicio de catering es una excelente opción para optimizar tiempo y recursos en cada una de estas importantes reuniones.

Estos son algunos de los aspectos en los que un servicio de catering puede ayudarte a ahorrar en tus eventos corporativos:

 

Asistencia profesional

Contar con un personal cualificado y con dilatada experiencia es una de las cosas más importantes en el momento de organizar un evento empresarial. La asesoría profesional puede ahorrarte muchos quebraderos de cabeza y evitar que desperdicies recursos al tomar decisiones equivocadas.

 

 

Planificación y ejecución eficiente

Las empresas que ofrecen servicios de catering están acostumbradas a planificar de una forma estructurada cada aspecto que le concierne dentro del evento, de tal forma que el margen de error disminuye considerablemente. 

Por lo general, no todas las organizaciones cuentan con un personal que esté capacitado para coordinar eventos de gran magnitud y cometen el gran error de aventurarse en ello por querer “ahorrar” en contratar un servicio profesional; sin embargo, terminan perdiendo mucho tiempo y recursos, ofreciendo una imagen negativa a sus invitados.

 

 

Servicios dimensionados a cada cliente 

Los servicios de catering deben adaptarse a las necesidades de cada evento, dimensionando la envergadura de cada cita y empleando los recursos materiales y humanos suficientes. Si la propuesta económica que recibes no es equilibrada en relación con el servicio que demandas, no te conformes con ella, sigue buscando. Te mereces el servicio más exclusivo, sin dejar de lado la optimización de los recursos empleados.  

 

Mejora la imagen de la empresa

Un evento organizado de forma armónica y en el que sorprendas a todos los invitados, es una carta de presentación para la empresa además de una ocasión idónea para estrechar lazos entre los asistentes. 

Elegir el catering adecuado es una decisión importante, puesto que las empresas pueden tomar la decisión de contratar verdaderos profesionales que lo dejen en buena posición empresarial y atraer futuras oportunidades; o dejar su imagen en manos inexpertas que con el tiempo podrían hacerles perder grandes cantidades de dinero.

 

Conviértete en el anfitrión perfecto con Vilaplana

 

Organizar eventos de grandes dimensiones y peso social es una tarea que puede resultar abrumadora por el nivel de dedicación y exigencia que requiere. Con el Servicio de Catering Vilaplana dejarás de preocuparte de tomar importantes decisiones a última hora y por no contar con los recursos necesarios… ¡Nosotros lo haremos por ti! 

Con más de 40 años de experiencia, Vilaplana es capaz de ofrecer servicios de catering de la más alta calidad en gastronomía, organización, innovación y compromiso.

Si tú también quieres pasar a formar parte de una increíble experiencia cuéntanos cuál es el proyecto, que tienes en mente y lo haremos realidad.

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Contratar un catering para eventos al aire libre

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Los eventos corporativos al aire libre son citas muy dinámicas en las que se realizan actividades teambuilding, formaciones, ponencias y se disfrutan de momentos de interacción, tan beneficiosos para los equipos de trabajo. 

En este contexto y para el correcto desarrollo de tu evento al aire libre es imprescindible contratar un servicio de catering que cubra con las necesidades de los invitados durante todo el desarrollo de la celebración. Recordemos siempre que organizar con atención y cuidado garantiza en gran medida el éxito de los eventos.

Conoce algunos de los eventos corporativos al aire libre en los que puedes contratar un catering de calidad si quieres asegurar una excelente atención y deslumbrar a cada uno de tus invitados.

 

Tipos de eventos al aire libre

 

Cualquier ocasión especial puede celebrarse por todo lo alto cuando se realiza en espacios abiertos, ya que te permiten recibir a una gran cantidad de personas, organizar actividades emocionantes y satisfacer a la gran mayoría.

Si aún no sabes qué tipo de eventos al aire libre puede organizar tu empresa, aquí te dejamos algunas ideas:

 

Eventos deportivos

Las competiciones deportivas son actividades muy emocionantes que suelen gustar a la mayoría. Pueden realizarse torneos de cualquier tipo de deporte como: baloncesto, fútbol, carreras de karts o paintball, entre otras, y son ideales para convivir entre compañeros de trabajo. Además, son una excelente opción para las empresas que quieren fomentar el trabajo en equipo y la competición sana.
Se pueden organizar en canchas deportivas, estadios o ambientes naturales como playas, montañas o en plena naturaleza.

 

 

Día en familia

Son los eventos indicados para que los trabajadores puedan convivir con sus familias y colegas en un ambiente agradable y relajado. De este modo se fortalece el sentido de pertenencia hacia la empresa y demuestra que esta se preocupa por la vida personal de sus empleados.

Para estos casos es recomendable realizar actividades que inviten a la participación como bailes, brindis o juegos de diversos tipos.

 

Team buildings

Se basa en organizar actividades de construcción donde cada uno de los miembros de la empresa participa para obtener óptimos resultados. Se pueden llevar a cabo en la playa, montaña o el campo. Sirven para aumentar la motivación y fomentar el trabajo colaborativo. 

En este tipo de eventos teambuilding se suelen realizar actividades con el fin de que los participantes logren resolver retos complejos trabajando en equipo y de una forma muy divertida.

 

Entrega de premios

Organizar un evento para premiar las buenas actitudes, el desempeño y el compromiso de los empleados es un acontecimiento que eleva considerablemente la motivación de los trabajadores; esto los ayuda a sentirse considerados y a aumentar su sentido de pertenencia. Es uno de los eventos corporativos que más aumenta el sentido de retribución beneficiando tanto al empleado como a la empresa. 

 

Pícnic empresarial

Otra forma de organizar un evento al aire libre es recurriendo a un agradable pícnic en el que los trabajadores puedan disfrutar de la naturaleza mientras son agasajados con deliciosos platos que se adapten a la ocasión. Es una buena elección para liberar estrés y tensiones tras largas temporadas de arduo trabajo.

 

 

Vilaplana: tu mejor opción en servicios de catering para eventos corporativos

 

Las mejores empresas siempre están en constante progreso y se esfuerzan porque su equipo de trabajo se sienta conforme y agradecido con el ambiente en que se desenvuelve. 

 

 

Sabemos que quieres lo mejor para tu equipo y que a su vez ellos puedan ofrecer lo mejor para tu empresa. Es por esto por lo que Vilaplana ofrece un exclusivo servicio de catering, teniendo en cuenta no solo la experiencia gastronómica sino también un ambiente placentero a la altura de tu evento, ya que opera en los espacios para eventos más prestigiosos y versátiles de España. 

 

Contamos con una amplia trayectoria, incluso organizando eventos de referencia internacional, congresos y grandes eventos empresariales. Contacta con nosotros y diseñaremos para tus invitados una experiencia inolvidable. 

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