REAL MADRID VS FENERBAHCE

ANTES DEL PARTIDO

Snacks: aceitunas aliñadas, chips de patatas fritas al A.O.V.E., chips de yuca con sal ahumada

BUFFET TEMÁTICO – ASIÁTICO

Pan de gambas

Samosas de ternera con yogur de cilantro

Wok de noodles con gambón y verduras

REFERENCIA FRÍA PASADA : Focaccia de mortadela de Bolonia, crema trufada, rúcula y mozarella afucata

Embutidos:  Jamón, lomo, queso y picos

Buffet caliente: Pollo tikka con puré de patata

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – ASIÁTICO

Pan de gambas

Samosas de ternera con yogur de cilantro

Wok de noodles con gambón y verduras Embutidos:  Jamón, lomo, queso y picos

Focaccia de mortadela de Bolonia, crema trufada, rúcula y mozarella afucata 

Zurito de mutabal de berénjena

Gyoza de pollo y curry

Buffet caliente

Canelón de setas y parmesano

Pollo tikka con puré de patata

Aperitivos calientes

Coca de aceitunas, calabacín y queso de cabra& Pepito cubano

Postres

Tartaleta limón y merengue& Rocas de chocolate blanco y negro

REAL MADRID VS VALENCIA BASKET

ANTES DEL PARTIDO

Snacks plátano crunch, almendras fritas a la sal, chips de patatas fritas 

BUFFET TEMÁTICO – Mundo Árabe

Falafel de garbanzos con salsa de yogur, Tajine de cordero con cous cous, hummus con crudités

REFERENCIA FRÍA PASADA : Brioche de lacón y mahonesa de piquillos

Embutidos:  Jamón, lomo, queso y picos

Buffet caliente: Gnoquis de patata en cremoso pesto rojo y parmesano

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – Mundo árabe

Falafel de garbanzos con salsa de yogur, Tajine de cordero con cous cous, hummus con crudités

Embutidos:  Jamón, lomo, queso y picos

Brioche de lacón y mahonesa de piquillos 

Zurito de pimientos asados con dados de queso Manchego y orégano

Pincho de atún teriyaqui y mahonesa de wasabbi

Buffet caliente

Pollo al ajillo de vinagre con arroz

Gnoquis de patata en cremoso pesto rojo y parmesano 

Aperitivos calientes

Bikini de sobrasada

Pincho de pulpo y patata al pimentón

Postres

Mini gofre de crema y fruta & Buñuelos de chocolate

REAL MADRID VS ZALGIRIS KAUNAS

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Aceitunas Aliñadas + Papadum + Chips de patatas fritas al aceite de oliva

BUFFET TEMÁTICO – ASIÁTICO

Rollitos de primavera con sals agridulce

– Wok de noodels con gambón y verduras 

– Pan de gambas

REFERENCIA FRIA PASADA: Financier de crema de Pesto Rojo y Caviar de Trucha

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con Picos

Buffet Caliente: Gnoquis de patata en cremoso pesto rojo y Parmesano

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – ASIÁTICO

Rollitos de primavera con sals agridulce

– Wok de noodels con gambón y verduras 

– Pan de gambas

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con surtido de Picos

Financier de crema de Pesto Rojo y Caviar de Trucha 

Pincho de Sashimi de Melón, cecina y Hierbabuena

Bun de Pechuga de Pavo, crema de queso con tomates secos, lechuga y cebolla

Buffet caliente

Gnoquis de patata en cremoso pesto rojo y Parmesano

Albóndigas con verduras y arroz

Aperitivos calientes

Bretzel de calamares & Pincho kebab de cordero con Romesco y cacahuete

Postres

Ecler de Fresa & Rocas de chocolate Negro y Blanco

REAL MADRID VS LENOVO TENERIFE
ANTES DEL PARTIDO
SNACKS: Filo pizza + Chips de patatas fritas al aceite de oliva + Pretzel con mostaza
BUFFET TEMÁTICO – GOFFRES
Goffres con Sirope de chocolate, caramelo y fresa + Nata

Pasado Frío: Profiterol de crema de aceitunas negras
Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con Picos
Buffet Caliente: Mini hamburguesa de ternera con queso cheddar, bbq y pickles
DESCANSO
BUFFET TEMÁTICO – ECUADOR
Seco de pollo con arroz al chiote

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con surtido de Picos
Profiterol de crema de aceitunas negras
Durum de pato Pekin
Brioche de porcini, pesto, tomate seco y mozarella
Buffet caliente
Mini hamburguesa de ternera con queso cheddar, bbq y pickles
Canelón de setas y Parmesano
Aperitivos calientes
Momofoku- pan de vapor, papada ibérica, cebolla curtida y salsa hoisin & Coca de aceitunas, calabacín y queso de cabra
Postres
Tocinillo de Cielo & Mini Sandwhic de chocolate y lima