REAL MADRID VS FENERBAHCE ISTAMBUL

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Pan de gambas con sal de curry & Chips de patatas fritas al aceite de oliva & Chips de Yuca con sal ahumada

BUFFET TEMÁTICO – TODO POR LA PASTA

Carserecci y Gnoquis con salsa de Tomate y Albahaca, Queso y Carbonara

 

Mini payesito de roast beef, rúcula y mostaza antigua

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con Picos

Buffet Caliente: Dados de carrillera en guiso ”como en Cadiz”con Puré de Patatas

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – TODO POR LA PASTA

Carserecci y Gnoquis con salsa de Tomate y Albahaca, Queso y Carbonara

 

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con surtido de Picos

Mini payesito de roast beef, rúcula y mostaza antigua

Cucharita comestible de tartar de buey con parmesano y espuma de mostaza verde

Tartaleta de brandada de atún y perlas de algas

Buffet caliente

wok de arroz yakisoba con gambas y champiñones

Dados de carrillera en guiso ”como en Cadiz”con Puré de Patatas

Aperitivos calientes

Mini rollito de pato crujiente con salsa agridulce  & Croqueta Suprema de Guiso de Rabo de Toro

Postres

Berlinas de Chocolate y crema & Mini Milhojas de Vainilla

REAL MADRID vs BASQUET GIRONA

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Pan de gambas con sal de curry, Bolas de Queso, Chips de patatas fritas al aceite de oliva

BUFFET TEMÁTICO – EMBUTIDOS

Jamón, Lomo, Salchichón y Mortadela con pan tomate y aceite

 

Pincho Gilda de Tortilla de espinacas, piparra y encurtidos

Embutidos: Surtido de quesos con picos

Buffet Brunch: Huevos Revueltos con salchichas, Mini Palmeritas de Chocolate y Glass  Mini Donuts de chocolate – azúcar Y Mini Ensaimadas

 

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – EMBUTIDOS

Jamón, Lomo, Salchichón y Mortadela con pan tomate y aceite

 

Embutidos: Surtido de quesos con picos

Pincho Gilda de Tortilla de espinacas, piparra y encurtidos

Tartaleta de cremoso de foie y almendra tostada

 Zurito de ensaladilla Rusa

 Buffet caliente

Alubias estofadas con rabo de ternera deshuesado  

Albóndigas con verduras con arroz

Aperitivos calientes

Pepito de solomillo ibérico con cheddar y mostaza de Dijón & Pincho de chistorra a la sidra y panecillo a parte

Postres

Lemon pie Y Rocas de chocolate blanco y negro

REAL MADRID VS ASVEL VILLEURBANNE

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Filo pizza & Almendras fritas a la sal & Chips de patatas fritas al aceite de oliva

BUFFET TEMÁTICO – GERMANY

• Salchicha Bratwurst blanca y botwurst roja, Codillo con Puré de patata y Bretzel 

 

Gyoza de Pollo y Curry

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con Picos

Buffet Caliente: Pollo tikka con arroz

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – GERMANY

• Salchicha Bratwurst blanca y botwurst roja, Codillo con Puré de patata y Bretzel 

 

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con surtido de Picos

Gyoza de Pollo y Curry

Pincho de atun Teriyaki y mahonesa de wasabi

Bun Vitello de  mortadela italiana y parmesano

 Buffet caliente

Pollo tikka con arroz

Parmigiana di Melanzane con Queso parmesano

Aperitivos calientes

Baguetina de Calamar en pan de Bretzel & Coca de trufa, bacon y emmental 

Postres

Exótico & Berlinas de Chocolate y crema

REAL MADRID VS PARTIZÁN DE BELGRADO

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Snacks japoneses & Plátano Crunch, Áromas de limón y Chile & Chips de patatas fritas al aceite de oliva 

BUFFET TEMÁTICO – TODO POR LA PASTA

Carserecci  y  Tortelonni Rossi al Queso con salsa tomate y albahaca, nata-trufada, pesto y carbonara

REFERENCIA FRIA PASADA: Mini payesito de roast beef, rúcula y mostaza antigua

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con Picos

Buffet Caliente: Dados de carrillera en guiso ”como en Cadiz”con Puré de patatas

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – TODO POR LA PASTA

Carserecci  y  Tortelonni Rossi al Queso con salsa tomate y albahaca, nata-trufada, pesto y carbonara

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con surtido de Picos

Mini payesito de roast beef, rúcula y mostaza antigua 

Zurito de pimientos asados con dados de queso manchego y orégano 

Brocheta salmón con salsa tártara  

Buffet caliente

Dados de carrillera en guiso ”como en Cadiz”con Puré de patatas 

Parmigiana di Melanzane + Queso parmesano

Aperitivos calientes

Samosas de ternera con yogur de cilantro & Pincho de pulpo a feira y patata al pimentón de la Vera 

Postres

Buñuelos de crema & Mini Sandwhic de chocolate y lima

REAL MADRID VS BAYER MUNICH

ANTES DEL PARTIDO

Snacks: filo pizza, chips de patatas fritas al A.O.V.E., chips vegetales

BUFFET TEMÁTICO – GERMANY

Pretzels 

Salchicha bratwurst blanca y botwurst roja

Codillo con puré de patata

REFERENCIA FRÍA PASADA : Roll de salmón, mahonesa de encurtidos y hojas

Embutidos:  Jamón, lomo, queso y picos

Buffet caliente: Ravioli de ricotta con salsa tomate y albahaca, y parmesano

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – GERMANY

Pretzels 

Salchicha bratwurst blanca y botwurst roja

Codillo con puré de patata 

Embutidos:  Jamón, lomo, queso y picos

Roll de salmón, mahonesa de encurtidos y hojas 

Cuchara comestible de tartar de buey con parmesano y espuma de mostaza verde

Bun de pechuga de pavo, crema de queso, con tomates secos, lechuga y cebolla

Buffet caliente

Ravioli de ricotta con salsa tomate y albahaca, y parmesano 

Pollo al ajillo de vinagre con arroz

Aperitivos calientes

Momofoku- pan de vapor, papada ibérica, cebolla y salsa hoisi

 Pastela de bacalao con all i oli de ajos negros

Postres

Buñuelos de chocolate& Exótico