Si estás planificando realizar una cena de gala y no sabes por dónde empezar, te recordamos que un evento de este tipo implica un carácter formal. Esto conlleva una serie de elementos importantes, en especial, complacer a todos los invitados con cada detalle.

Para ello, lo más recomendable es contratar una empresa de servicios de catering, con experiencia en cenas de gala, ya que se ocupan de ofrecer los platos y bebidas adaptados al paladar de cada comensal

Junto a ello, las empresas de servicios de catering te ofrecen desde asesorías hasta encargarse de la puesta en escena del evento ajustándose a tus necesidades, contando así con unos anfitriones que te ayudarán a llevar esa noche al éxito.

Si deseas saber: ¿Qué tipo de catering y protocolos hay que cumplir en una cena de gala? ¡Te invitamos a que continúes con nosotros leyendo el siguiente post!

Tipos de catering y protocolos para una cena de gala

El concepto de gala implica un toque más sofisticado y delicado, por lo que la variedad gastronómica que se sirva en la cena es un requisito indispensable en este tipo de eventos.  

 

En este sentido, las cenas de gala van de la mano con los caterings para eventos corporativos. Debido a su categoría de mayor elegancia, normalmente se organizan para celebrar un evento, conmemoración, como un homenaje a distintas personalidades e incluso como promoción o presentación de novedades relevantes de una organización.

Por ello, para tu evento podrás personalizar cada detalle haciéndolo único, desde el lugar de la recepción hasta cada plato servido, haciendo de tu noche todo un espectáculo.

Ahora bien, para organizar una cena de gala se debe cumplir con un protocolo muy preciso, con el fin de obtener los mejores resultados tanto de tu evento como de los servicios propios de la empresa de catering. Entre ellos tenemos:

  •  Planificación 

Es ideal contar con el tiempo necesario para ajustar cada detalle. Es por eso que la fecha se convierte en un dato de gran relevancia, ya que cuando está definida se pone en marcha la organización del evento. Debe planificarse absolutamente todo, desde el lugar donde se realizará el evento hasta la distribución de invitaciones. 

Estas últimas deben contar con un diseño único donde la tecnología puede entrar en juego. De igual forma, se debe solicitar la confirmación de asistencia de los invitados para un mayor control y distribución del ambiente y demás aspectos.

  • Escenario

En el momento de decidir qué lugar debes escoger para realizar tu celebración, lo primordial es que sea de carácter exclusivo y emblemático. Relativo a esto, podrás evaluar si deseas celebrar el evento en un espacio al aire libre o por el contrario en un lugar más resguardado y reservado. Cabe destacar, que en el caso de los espacios abiertos también se pueden cubrir, si así lo deseas, durante el ágape.

 

  • Estilo

Como otras de las características a destacar se encuentra la adaptación del espacio de tu celebración. Seleccionar con mucho detalle la atmósfera y la puesta en escena del evento: mesas, flores, composiciones, vídeo mapping, luz, etc. son aspectos imprescindibles. Todo esto teniendo presente a los invitados y sus preferencias.

 

 

  • Gastronomía

 Un aspecto muy significativo será la elección de los platos que estarán en el menú y cuáles son los más adecuados para la categoría de tu evento. Para ello, deben estar guiados de la mano de los profesionales en la cocina, quienes te presentarán propuestas de vanguardia y te garantizarán experiencia y profesionalidad. 

Del mismo modo, se deben tener en cuenta las diferentes necesidades de los asistentes, entre ellas, las posibles reacciones alérgicas o intolerancias hacia algunos alimentos. Este punto lo resaltaremos como el más delicado y de mayor exigencia, siendo la variedad de elección una opción a tener presente.

Celebra tu cena de gala con los mejores servicios de catering en Vilaplana

Existen muchas empresas de catering, pero es fundamental elegir una apuesta segura para la organización de tu evento exclusivo. Por lo que, contar con una empresa dedicada al catering con una experiencia que la avale, es lo ideal en el momento de contratarla.

Por ello, en Vilaplana Catering estamos para servirte, ofreciéndote asesoría y planificación, además de la puesta en marcha de cada aspecto de tu cena de gala. Todo esto, de la mano de profesionales cualificados en cada área

¡Contáctanos! Convertimos tu cena de gala en todo un éxito.

El punto de partida para organizar tu evento corporativo en Madrid con catering es elegir el espacio perfecto. 

Cada espacio tiene unas características, por lo que tendrás que tenerlo en cuenta en el momento de celebrar tu evento en función de tus necesidades, la temática o la cantidad de invitados, entre otros factores.

Sabemos que no es una decisión sencilla, pero con estos 9 espacios perfectos para organizar un evento corporativo en Madrid, tendréis el éxito garantizado.

Los mejores lugares para organizar eventos corporativos

Si te encuentras planeando un evento importante para tu empresa en Madrid con tus socios, empleados, clientes o proveedores… Te recomendamos que tomes nota de los mejores espacios de la ciudad para conseguir una reunión exitosa:

 

  • Complejo Duques de Pastrana

Su romántico Palacete, sus espectaculares jardines, el auditorio y el espacio “La Nube” con un aforo para hasta 1.000 invitados, lo convierten en el lugar idóneo para cualquier tipo de evento corporativo en Madrid.

En el Complejo Duques de Pastrana tienes la posibilidad de generar en un mismo lugar diversos ambientes durante una o varias jornadas completas. Desde salas corporativas para formaciones, congresos o ponencias, hasta los elegantes jardines para cóctel o almuerzo, hasta llegar a la noche con una gran cena de gala. 

 

 

  • Gran Teatro Bankia Príncipe Pío

Este espacio emblemático de Madrid cuenta con imponentes salas que evocan a la historia y con un característico estilo arquitectónico Art Decó. 

Además, cuenta con un espacio al aire libre, La Consigna. Una terraza que invita a relajarse en un ambiente tranquilo con inmejorables vistas a los Jardines del Moro.

 

  • Espacio Madrid

Es un espacio emblemático de la ciudad que destaca por ser versátil con una decoración original y edificio de carácter histórico. Su techo de cristal de colores  ofrece una entrada de luz natural ofreciendo una espectacular iluminación a los visitantes.

Su espacio se divide en 5 zonas para eventos: sala principal de 400 m2 -capacidad de 200 a 250 personas-, sala de reuniones para 10 personas, azotea con capacidad de 300 personas,  una espectacular sala plenaria diáfana de 380 m2 y un patio abierto.

Sin lugar a duda, es ideal para todo tipo de reuniones, eventos corporativos y conferencias debido a su gran tamaño y capacidad.

 

 

  • Ephimera Chamberí

Ubicado en pleno barrio de Chamberí, este espacio aporta vanguardia y modernidad a tu evento. Con un lucernario, que da a sus salas un ambiente de luz natural, se puede adaptar tanto para reuniones como para convenciones o presentaciones; sus espacios se dividen en área de bienvenida, sala para cóctel o almuerzo y el espacio principal para llevar a cabo tu evento corporativo. 

 

  • Talent Garden 

En los alrededores de la estación Méndez Álvaro se encuentra este lugar que cuenta con cuatro pisos distribuidos en diferentes formatos, adaptándose a la diversidad de eventos que se deseen celebrar. Uno de sus mejores atractivos es su impresionante terraza de 446 m2 al aire libre. Visítalo ¡te va a encantar!

 

  • Central de diseño – Matadero Madrid

Se encuentra ubicada en la nave 17 del Matadero. Es un precioso espacio con un aire industrial y un llamativo diseño arquitectónico, versátil para todo tipo de eventos. 

 

 

  • El puente – Matadero Madrid

Es una nave diáfana de más de 400 m2 en el Matadero Madrid. Posee una estructura con espacios para distintas actividades, es un espacio versátil y con un ambiente cálido y agradable.

 

  • Nakari

Con una decoración basada en materiales naturales, te ofrece la posibilidad de sentirte en un espacio tranquilo, libre de estrés y tensiones. 

Cuenta con una increíble iluminación en una única planta e innumerables detalles que fomentarán tu creatividad.

 

  • Kool Showroom

Ubicado en pleno centro de Madrid, destaca por ser un espacio multipropósito que puede albergar a más de 150 personas. Además, cuenta con un sistema de iluminación y sonido profesional que mejorará el ambiente de sus presentaciones.

Vilaplana, servicios de catering en espacios de ensueño

 

Como habrás podido comprobar, el primer paso para llevar a cabo un evento exitoso es elegir con mimo el lugar donde lo celebrarás. Y, el segundo paso, es contar con los servicios de catering de una empresa experta y profesional, como Vilaplana.

¡Ponle el broche de oro a tu evento en los espacios más deslumbrantes e innovadores de Madrid, junto con el Servicio de Catering Vilaplana!

Si estás planificando un evento de gran tamaño para tu empresa, boda o cualquier otra ocasión especial, habrás notado que, aunque hay mucha oferta en el mercado, hay diferentes tipos de catering, desde los más sencillos hasta los catering más completos y exclusivos, con el que los invitados van a vivir un evento inolvidable

Es en estos momentos donde necesitas apelar a tu lado creativo para optimizar costes lo máximo posible sin perder la calidad de los servicios que necesitas para que todo pueda salir perfecto.

Por suerte… ¡No tendrás que preocuparte más! En este post vamos a comentarte algunas opciones con las que podrás ahorrar tiempo y recursos contratando un catering para tu evento.

 

Ahorra tiempo contratando un catering

 

Es habitual que las empresas organizan fiestas y reuniones entre socios, clientes, empleados y demás. Es por esto por lo que contratar un servicio de catering es una excelente opción para optimizar tiempo y recursos en cada una de estas importantes reuniones.

Estos son algunos de los aspectos en los que un servicio de catering puede ayudarte a ahorrar en tus eventos corporativos:

 

Asistencia profesional

Contar con un personal cualificado y con dilatada experiencia es una de las cosas más importantes en el momento de organizar un evento empresarial. La asesoría profesional puede ahorrarte muchos quebraderos de cabeza y evitar que desperdicies recursos al tomar decisiones equivocadas.

 

 

Planificación y ejecución eficiente

Las empresas que ofrecen servicios de catering están acostumbradas a planificar de una forma estructurada cada aspecto que le concierne dentro del evento, de tal forma que el margen de error disminuye considerablemente. 

Por lo general, no todas las organizaciones cuentan con un personal que esté capacitado para coordinar eventos de gran magnitud y cometen el gran error de aventurarse en ello por querer “ahorrar” en contratar un servicio profesional; sin embargo, terminan perdiendo mucho tiempo y recursos, ofreciendo una imagen negativa a sus invitados.

 

 

Servicios dimensionados a cada cliente 

Los servicios de catering deben adaptarse a las necesidades de cada evento, dimensionando la envergadura de cada cita y empleando los recursos materiales y humanos suficientes. Si la propuesta económica que recibes no es equilibrada en relación con el servicio que demandas, no te conformes con ella, sigue buscando. Te mereces el servicio más exclusivo, sin dejar de lado la optimización de los recursos empleados.  

 

Mejora la imagen de la empresa

Un evento organizado de forma armónica y en el que sorprendas a todos los invitados, es una carta de presentación para la empresa además de una ocasión idónea para estrechar lazos entre los asistentes

Elegir el catering adecuado es una decisión importante, puesto que las empresas pueden tomar la decisión de contratar verdaderos profesionales que lo dejen en buena posición empresarial y atraer futuras oportunidades; o dejar su imagen en manos inexpertas que con el tiempo podrían hacerles perder grandes cantidades de dinero.

 

Conviértete en el anfitrión perfecto con Vilaplana

 

Organizar eventos de grandes dimensiones y peso social es una tarea que puede resultar abrumadora por el nivel de dedicación y exigencia que requiere. Con el Servicio de Catering Vilaplana dejarás de preocuparte de tomar importantes decisiones a última hora y por no contar con los recursos necesarios… ¡Nosotros lo haremos por ti! 

Con más de 40 años de experiencia, Vilaplana es capaz de ofrecer servicios de catering de la más alta calidad en gastronomía, organización, innovación y compromiso.

Si tú también quieres pasar a formar parte de una increíble experiencia cuéntanos cuál es el proyecto, que tienes en mente y lo haremos realidad.

La decoración y puesta en escena de tu evento es un aspecto que tiene que estar diseñado en coherencia con el tipo de invitado que va a asistir, con el espacio que hayas elegido para su celebración e incluso con la época del año en la que se va a celebrar. La decoración en los eventos están influidas por las tendencias del momento en cuanto a colores, atmósfera y estilo.  

Si quieres conocer las tendencias actuales de decoración para catering, ¡Te invitamos a seguir leyendo este post!

¿Cuáles son las últimas tendencias en decoración para tu catering?

Los estilos de decoración son muy variados y cada uno de ellos transmite un mensaje, que deberá ir en sintonía con el resto de aspectos del evento como son la gastronomía, los uniformes del personal o la temática de la cita. 

Entre las diferentes tendencias para este año, podemos nombrar las siguientes: 

Minimalistas

Este tipo de decoraciones nos lleva a lo más natural y a lo más clásico sin el uso de contrastes de colores.Transmite un espacio tranquilo y placentero sin perder la elegancia.

 

Mesas adornadas

Las mesas engalanadas con combinaciones entre vajillas y cristalería, además de una mantelería que haga contraste entre los colores seleccionados, es una de las tendencias que ha llegado pisando más fuerte a las decoraciones de los eventos.

 

Estilo natural 

Las fibras naturales como el ratán o el bambú, con las que rendir tributo a la tierra en las ambientaciones, es un estilo decorativo para eventos con una gran aceptación, que se utiliza incluso en mobiliario como sillas o muebles, entre otros materiales.

 

 

Funcionalidad 

Otra tendencia que se pone de manifiesto es que las mesas y los muebles o sillas posean un diseño más dinámico y adaptable para poder transformar un espacio en otro en el menor tiempo posible. Otro ejemplo es el acompañamiento de puffs dentro de los ambientes, un recurso que también está en boga.

 

Iluminación 

Tanto en espacios internos como en exteriores las luces se convierten en un elemento decisivo para que el evento tenga su toque de actualidad, entre las que destacan las lámparas colgantes o las bombillas en racimo, así como la delimitación de espacios según la intensidad de la iluminación.

 

Photocall

Un photocall aporta dinamismo y diversión, es un espacio exclusivo en los eventos destinado para tomar fotos con los invitados o de manera individual. Si además, está acompañado de attrezzo, globos y telas con los que personalizar las fotos de los protagonistas del evento, seguro que no defraudara.

 

Contrata los mejores servicios de catering para tu evento con Vilaplana

La organización de un evento requiere considerar y conjugar el conocimiento de las últimas tendencias gastronómicas pero también de decoración y de puesta en escena, para que el evento sea completo y ofrezca a tus invitados una experiencia inolvidable. Para poder lograrlo de manera óptima, debes contar con el personal cualificado, por ello en Vilaplana Catering te ofrecemos todo esto en un mismo lugar.

En nuestra empresa, estamos al día con cada novedad en cuanto a eventos y celebraciones se refiere, es parte de nuestras fortalezas, permitiendo así ofrecerte una gran variedad de opciones de las que puedas elegir.

Contáctanos y diseñaremos una propuesta para tu evento que conjuga las últimas tendencias decorativas con la mejor oferta gastronómica.

¡Nos vemos en el próximo evento que nos llevará a vivir una experiencia maravillosa!

¿Una pedida de mano romántica? ¿Quieres que tu pedida de mano pase a la eternidad sin sorpresas? ¿Una boda para el recuerdo con un catering exclusivo? ¿Quieres vivir la organización de tu boda como un momento positivo en el que de la mano de tu pareja diseñemos la boda de tus sueños? Marca la diferencia haciendo del día más importante de tu vida un recuerdo inolvidable, es la mejor forma de pedir la mano de tu pareja. De igual forma, el día de tu boda debe ser algo inigualable. Algo que puede llevar a que todo se desarrolle de la manera que esperas es un buen servicio de catering.

Los servicios que ofrecen incluyen desde la ambientación y la elección del espacio de tus sueños hasta la oferta gastronómica, la puesta en escena, la atmósfera que quieres transmitir a tus invitados y detalles como la música o el obsequio que quieres regalar a tus invitados

 Para cubrir tus exigentes expectativas, debes saber que existen distintos tipos de catering que te seguiremos explicando en este post.

¿Qué detalles debe tener un catering para sorprender en tu boda o pedida de mano?

Antes de solicitar un servicio de catering es importante que sepas identificar una empresa de catering seria y solvente que tenga empatía, escucha tus necesidades y sepa trasladarlas a una propuesta que te sorprenda, y haga que tus invitados recuerden ese día para siempre. 

El catering o las empresas de prestación de servicios de gastronomía para eventos o celebraciones han ido incluyendo servicios adicionales en sus catálogos, que a su vez se dividen en diferentes ámbitos. 

A continuación, te presentamos algunos detalles de estos novedosos servicios de catering:

Showcooking o Cocina en vivo

 

Comprende un servicio profesional donde el chef que elabora los platos lo hace con alimentos de la más alta calidad y materia prima cuidadosamente seleccionada para ofrecer a los comensales con una espectacular presentación. Cautiva los paladares más exigentes, permitiendo que los invitados disfruten de una alta gastronomía en un espectáculo en vivo.

 

En este tipo de eventos en los que se cocina en vivo cada elaboración, se colocan diversas estaciones gastronómicas donde, según tus indicaciones o requerimientos, se pueden exponer varios platos típicos de distintos países o de diferentes temáticas.

 

 

  • Catering para bodas

Como se nombró anteriormente, estas empresas actualmente ofrecen un sinfín de servicios, sin embargo, el que los hace destacar, es el aspecto gastronómico. 

Otro punto importante además de la selección del menú son las propuestas de los mejores lugares para llevar a cabo tu evento o celebración, así como los profesionales encargados de la decoración y la atención de los invitados y familiares.

 

 

 

  • Wedding planner

En el servicio de los organizadores de bodas se cuenta con un personal que se encarga de coordinar cada detalle y pormenores del evento.

La organización de un matrimonio o una pedida de mano debe ir acompañada de una planificación rigurosa. Con un buen briefing previo y tus indicaciones, los expertos conocerán tus necesidades y trabajarán para resolverlas de la mejor manera posible. 

Un Wedding Planner profesional, te propondrá el tipo de catering más apropiado para ti, prestando especial atención a los detalles que tú hayas propuesto, ofreciéndose a su vez posibles soluciones a cada interrogante que se te vaya presentando.

 

 

En este caso, la orientación personalizada y cercana ayuda a llevar un paso por delante tu evento. 

Consigue los mejores detalles para sorprender en tu catering con Vilaplana

Con nosotros tendrás una gran diversidad de servicios entre los que elegir, además de una atención personalizada. Diseñaremos una propuesta en la que plasmamos a la perfección tus deseos para tu fecha especial en la que pedirás matrimonio a tu alma gemela. Una ocasión que, como sabes, no puedes dejar en manos de cualquiera. 

 

 

En Vilaplana Catering contamos con años de experiencia que nos acreditan como líderes del sector, además de la calidad, seriedad y profesionalidad que nos caracterizan. 

Visita nuestra página web, redes sociales y podrás conocer nuestros servicios y los mejores lugares para todo tipo de eventos. ¿A qué esperas? Contáctanos y atenderemos encantados tus inquietudes. 

 

Los eventos corporativos al aire libre son citas muy dinámicas en las que se realizan actividades teambuilding, formaciones, ponencias y se disfrutan de momentos de interacción, tan beneficiosos para los equipos de trabajo. 

En este contexto y para el correcto desarrollo de tu evento al aire libre es imprescindible contratar un servicio de catering que cubra con las necesidades de los invitados durante todo el desarrollo de la celebración. Recordemos siempre que organizar con atención y cuidado garantiza en gran medida el éxito de los eventos.

Conoce algunos de los eventos corporativos al aire libre en los que puedes contratar un catering de calidad si quieres asegurar una excelente atención y deslumbrar a cada uno de tus invitados.

 

Tipos de eventos al aire libre

 

Cualquier ocasión especial puede celebrarse por todo lo alto cuando se realiza en espacios abiertos, ya que te permiten recibir a una gran cantidad de personas, organizar actividades emocionantes y satisfacer a la gran mayoría.

Si aún no sabes qué tipo de eventos al aire libre puede organizar tu empresa, aquí te dejamos algunas ideas:

 

Eventos deportivos

Las competiciones deportivas son actividades muy emocionantes que suelen gustar a la mayoría. Pueden realizarse torneos de cualquier tipo de deporte como: baloncesto, fútbol, carreras de karts o paintball, entre otras, y son ideales para convivir entre compañeros de trabajo. Además, son una excelente opción para las empresas que quieren fomentar el trabajo en equipo y la competición sana.
Se pueden organizar en canchas deportivas, estadios o ambientes naturales como playas, montañas o en plena naturaleza.

 

 

Día en familia

Son los eventos indicados para que los trabajadores puedan convivir con sus familias y colegas en un ambiente agradable y relajado. De este modo se fortalece el sentido de pertenencia hacia la empresa y demuestra que esta se preocupa por la vida personal de sus empleados.

Para estos casos es recomendable realizar actividades que inviten a la participación como bailes, brindis o juegos de diversos tipos.

 

Team buildings

Se basa en organizar actividades de construcción donde cada uno de los miembros de la empresa participa para obtener óptimos resultados. Se pueden llevar a cabo en la playa, montaña o el campo. Sirven para aumentar la motivación y fomentar el trabajo colaborativo. 

En este tipo de eventos teambuilding se suelen realizar actividades con el fin de que los participantes logren resolver retos complejos trabajando en equipo y de una forma muy divertida.

 

Entrega de premios

Organizar un evento para premiar las buenas actitudes, el desempeño y el compromiso de los empleados es un acontecimiento que eleva considerablemente la motivación de los trabajadores; esto los ayuda a sentirse considerados y a aumentar su sentido de pertenencia. Es uno de los eventos corporativos que más aumenta el sentido de retribución beneficiando tanto al empleado como a la empresa

 

Pícnic empresarial

Otra forma de organizar un evento al aire libre es recurriendo a un agradable pícnic en el que los trabajadores puedan disfrutar de la naturaleza mientras son agasajados con deliciosos platos que se adapten a la ocasión. Es una buena elección para liberar estrés y tensiones tras largas temporadas de arduo trabajo.

 

 

Vilaplana: tu mejor opción en servicios de catering para eventos corporativos

 

Las mejores empresas siempre están en constante progreso y se esfuerzan porque su equipo de trabajo se sienta conforme y agradecido con el ambiente en que se desenvuelve. 

 

 

Sabemos que quieres lo mejor para tu equipo y que a su vez ellos puedan ofrecer lo mejor para tu empresa. Es por esto por lo que Vilaplana ofrece un exclusivo servicio de catering, teniendo en cuenta no solo la experiencia gastronómica sino también un ambiente placentero a la altura de tu evento, ya que opera en los espacios para eventos más prestigiosos y versátiles de España

 

Contamos con una amplia trayectoria, incluso organizando eventos de referencia internacional, congresos y grandes eventos empresariales. Contacta con nosotros y diseñaremos para tus invitados una experiencia inolvidable. 

A la hora de requerir los servicios de una empresa para que te suministre las comidas y bebidas de tus celebraciones, debes de buscar aquellas que te ofrezcan diversidad en sus catálogos, es decir, que tengan la capacidad para diseñar tu evento de manera integral, con capacidad para asumir los imprevistos y que pongan a tu disposición todos los servicios a los que tu imaginación pueda llegar

En el mercado existe una gran variedad de empresas de catering, sin embargo, no todas ellas tienen la solvencia para cubrir tus deseos o para presentarte una propuesta que sorprenda a tus invitados, una propuesta que produzca un Wooww. 

Cuando estableces cuáles son tus expectativas y qué productos necesitas para que se lleve a cabo tu evento como lo imaginas, o que supere la calidad de lo solicitado, necesitas una empresa de catering que te escuche, que entienda lo que necesitas y que sepa plasmarlo en un catering inolvidable.

Si deseas saber qué servicios debe ofrecer una empresa de catering para que sea la más adecuada para ti ¡no puedes perderte el siguiente post!

¿Qué servicios debe ofrecer una empresa de catering?

 

Una empresa especializada en la organización de eventos especializada en servicio de catering no solo se encarga de ofrecer algunos platos de alimentos y bebidas en un lugar determinado, sino que una empresa verdaderamente experta en la materia te ofrecerá una amplia gama de servicios, espacios y equipos con diferentes opciones.

De este modo podrás conseguir en un solo lugar todo lo necesario para tu evento, entre los aspectos que debes tener en cuenta para encontrar la empresa de catering adecuada destacamos los siguientes: 

  • Organización 

Para elegir la empresa de catering que te conviene cada cliente debe convertirse en un nuevo proyecto, por lo que tiene que conocerte en profundidad. De este modo, te podrá presentar dentro de los tipos de catering el que más se ajusta a tus necesidades y aconsejarte acerca de los aspectos que lo complementen para lograr así el cumplimiento de tus objetivos.

 

  • Profesionalidad

La empresa de catering elegida debe contar con expertos en cada área a trabajar, entre los que destacan planificadores de los eventos, camareros, personal de sala o personal de protocolo, así como los chefs y los ayudantes de cocina. Entre todos ellos trabajan una propuesta de manera conjunta contigo, para diseñar el evento de tus sueños. La calidad de servicio no es una opción, es una exigencia.

En este punto es importante señalar que la atención personalizada en cada evento es un requerimiento único y esencial.

 

  • Gastronomía

Estar en vanguardia gastronómica es un punto importante a la hora de elegir qué platos son los más adecuados para la categoría de cada evento. Por ello la innovación en la propuesta gastronómica en cuanto a materia prima elegida, la elaboración del menú y la puesta en escena de los platos es una señal muy positiva de la experiencia de la empresa. Esto va a ser lo que marque la diferencia entre una empresa de catering del montón y la que realmente necesitas.

 

 

  • Ambiente

Cada espacio debe ir de la mano con lo que se degusta y a su vez con lo que sus oídos perciban. El catering que necesitas debe despertar los sentidos de los invitados. De este modo van a disfrutar de cada plato de una manera global y envolvente. Para lograrlo aspectos como la distribución de las mesas pasando por el sonido, entre otros pequeños detalles, harán que tu evento sea un éxitoEspacios

La exclusividad debe formar parte del servicio de catering, ya que el lugar a llevar a cabo el evento debe contar con una iluminación adecuada, así como el ambiente propicio para cada ocasión e incluso la ubicación y el acceso que generarán en los invitados el confort y la tranquilidad de poder disfrutar cada momento.

 

Contrata los mejores servicios de catering en Vilaplana

 

Conseguir una empresa dedicada al catering no es difícil, sin embargo, encontrar una que ofrezca un servicio completo, con calidad y solvente, además de poder verificar la fiabilidad de sus propuestas, es una tarea que no es tan fácil.

Pero no te angusties porque aquí te traemos la solución, ya que en Vilaplana Catering además de planificar y organizar tus eventos, te ofrecemos un conjunto de servicios de la mano de un personal altamente cualificado y especializado en cada área. Harán de tu evento el más recordado por su elegancia, logrando una atmósfera que tus invitados no olvidarán.

¡No te quedes con la duda! Para que puedas corroborar nuestra extensa experiencia contáctanos y gustosamente te mostraremos nuestro dossier de servicios y referencias contrastadas.

¡No te la juegues con tus invitados, escoge Vilaplana Catering

El día de tu boda es un evento para la posteridad en el que se mezclan un conjunto de emociones. Se viven momentos de nervios, a lo que hay que sumar la responsabilidad ante tus invitados de que cada detalle esté perfecto

Para diseñar la celebración de una cita tan señalada, una de las más importantes de tu vida, contar con una empresa que sepa llevar a cabo cada detalle de manera pormenorizada es lo que todos los novios desean y para ello se debe elegir cuidadosamente quién lleva a cabo esta ardua tarea. 

En este post conocerás los detalles que debes tener en cuenta cuándo se organiza un catering para una boda.

10 detalles importantes que tienes que saber sobre un catering de boda

 

El aspecto gastronómico juega un papel fundamental en toda celebración y en el caso de las bodas es decisivo, pues el éxito de la fiesta es directamente proporcional a la satisfacción de los invitados

Pero no solo la gastronomía genera impacto en los asistentes, sino que, para el éxito de tu boda, hay que tener en cuenta otros aspectos. Por ello, a continuación, te presentamos los diez detalles más relevantes a tener en cuenta en el momento de organizar un catering para tu boda: 

 

  • Escenario

El lugar que elijas para llevar a cabo tu evento es el punto de partida. Debes tener en cuenta si cuenta con servicio de catering o no. De no ser así, es posible que te ofrezcan algunas referencias de empresas con las que hayan trabajado antes o que tú dispongas de una a quien tendrás que contactar. 

 

 

 

  • Estimaciones 

En la diversidad está la diferencia, es por ello por lo que antes de elegir qué empresa te puede prestar tu servicio de catering deberías realizar una valoración de los precios y servicios que incluyen y así elegir la propuesta que consideres más adecuada para tu boda.

  • Presupuesto

Para cada evento, así como para cualquier proyecto de vida, se debe saber con qué recursos se cuenta para tener una idea de lo que puedes invertir según tus requerimientos. Ten presente que en el tema de servicios podrás ajustar más o menos, al permitir a su vez a la empresa adecuar los espacios y complementos de la manera más precisa previo acuerdo de las partes.

 

  • Cantidad de invitados 

El número de invitados influye en los anteriores aspectos, pues de esto dependerá cada detalle y la empresa idónea. Existen empresas que manejan un número limitado de asistentes, mientras que otras cuentan con la experiencia de actos con grandes números de personas donde incluso tienen estipulado el tiempo de atención y servicio de cada una de estas.  

 

 

  • Gastronomía 

La presentación de diversas opciones a elegir y las tendencias gastronómicas del momento junto a las exigencias y gustos de tus invitados deben ser aspectos que tendrás que analizar con detalle. Incluso, es común realizar un cuestionario previo para conocer qué intolerancias presentan los comensales o tener en cuenta algún tipo de menú especial.

 

 

  • Atención

La primera impresión que te llevas con las personas que forman parte de las empresas de catering supone una parte importante del servicio que contratarás. Por ello, sentirse a gusto con el trato que te brinden, así como la seguridad y tranquilidad que te transmitan, son aspectos claves a valorar.

  • Personalización 

Llevar a la realidad cada aspecto que el cliente tenga en su mente es uno de los retos de cada boda. Cuando se consiguen llevar a cabo, generan la mayor de las satisfacciones. Entre los servicios ofrecidos, la adecuación del ambiente al gusto y criterio de los novios es lo que permitirá la fluidez de los demás detalles.

 

  • Ambientación musical

Otro aspecto que no se puede pasar por alto en la celebración de una boda es la música que se va a tocaantes y durante el evento, así como la correcta ubicación de los músicos, si es en directo, acompañados de la iluminación e incluso una adecuada disposición de las mesas.

 

  • Calidad 

Todos los detalles propuestos para la celebración de tu boda deben contar con estándares de calidad y excelencia, ofreciendo los mejores productos y servicios.

 

  • Supervisión

El sondeo y revisión de cada aspecto del evento y pequeños detalles son fundamentales, ya que la corrección a tiempo de situaciones inesperadas durante el transcurso de tu boda dará un toque de organización y pulcritud en todo el evento.

 

¡Pon tu Boda en manos de Vilaplana!

Tener todos los servicios a cubrir en una boda a través de una empresa que ofrezca un buen catering es posible, pues en Vilaplana Catering los tienes todos y muchos más, siempre con la calidad y atención que nos caracteriza. 

 

Ofrecemos desde la planificación personalizada y la organización estructurada de tu boda, hasta la supervisión continua de cada detalle que nos solicites logrando el éxito garantizado, porque contamos con un personal altamente cualificado y especializado.

 

¡No lo pienses más! Al contactarnos pondremos a tu disposición nuestro catálogo de servicios, lo ajustaremos a tus necesidades. ¡Queremos que tu boda sea de ensueño!

¿Deseas llevar a cabo una celebración con espacios increíbles rodeados de una atmósfera que represente tus ideas y donde cuidan cada detalle, además de contar con un personal especializado y de extensa experiencia? 

Puede que para realizar los eventos que sueñas necesites contratar servicios de catering y en ello debes prestar particular atención a los detalles. No solamente en la comida, ya que comprende más allá que solo servir una serie de platos a tus invitados.

Si quieres seguir conociendo en qué lugares podrías lograr que tu evento sea inolvidable y lujoso… ¡Continúa leyendo el siguiente post!

9 sitios con historia para organizar un evento de lujo en Barcelona

Para que un evento tenga la atmósfera y la calidad que necesitas son muchos los aspectos a tomar en cuenta y para una sola persona resulta engorroso e incluso estresante encargarse de la planificación. Es por esto por lo que contar con el personal cualificado en cada detalle de la celebración es indispensable para lograr el éxito.

Dentro de los lugares con historia para celebrar eventos de lujo en Barcelona, los 9 más emblemáticos, donde lograremos que tu evento sea de lujo son los siguientes

 

  • Casa Llotja de Mar

Es un espacio que combina la arquitectura y la escultura sin dejar de lado la pintura permitiendo que viajes en él a través de diferentes corrientes. Comprende una amplia variedad de salones que van a darte opciones para diferentes tipos de eventos.

 

  • Poble Espanyol 

En él se concentran varios lugares emblemáticos de toda España en un solo lugar, destaca por su variedad de ambientes y por su capacidad. Reproduce en sus instalaciones réplicas de lugares como la plaza castellana de Riaza, así como el Ayuntamiento de Valderrobres (Aragón), entre otras muchas áreas de agradable construcción y adaptación.

 

 

  • Palau de la Música Catalana 

Caracterizado por su inclinación hacia la naturaleza y sus destacados colores, es una arquitectura del modernismo catalán, declarado patrimonio mundial donde se combinan diversas artes. 

Cuenta con una serie de imponentes salas que concentran historias, espacios que se pueden dividir para quienes deseen convertir este sitio en el lugar de su evento.

 

  • Cúpula​ Las Arenas

La mayor cúpula de madera de toda Europa donde se pueden llevar a cabo distintos tipos de eventos gracias a su gran diversidad permitiendo ambientar el espacio según lo soliciten con diferentes puntos diseñados para cada necesidad y exigencia. Entre los que se encuentra variaciones entre intensidad de iluminación, así como sonido y climatización. 

 


  • Museu Marítim de Barcelona

Posee gran capacidad y espacios perfectos para albergar diversos eventos bien sea empresariales o corporativos que quieran hacer de este espacio parte de sus triunfos. Es uno de los monumentos más importantes de estilo gótico civil de uso industrial. 

 

  • Museo de Arte Contemporáneo de Barcelona

El MACBA es uno de los espacios más emblemáticos para celebrar eventos de lujo en Barcelona. Su modernidad cultural e historia hará que tu evento se celebre en una atmósfera única. Este espacio singular permite adaptaciones y nos permite diseñar escenografías únicas.

 

 

  • Recinto Modernista de Sant Pau 

En el Recinto Modernista de Sant Pau disponemos de una amplia variedad de espacios que permiten la celebración de eventos elegantes y originales. Dada la magnitud imponente de este espacio, tus invitados no quedarán indiferentes y tu evento quedará grabado en su memoria.

 

  • Casa Convalescència 

Este espacio singular para celebrar eventos en Barcelona dispone tanto de salas, como de aulas para reuniones corporativas o eventos, además de estar equipadas con tecnología multimedia y material audiovisual.

 

  • Born Centro Cultural

Es un moderno centro cultural que contiene memoria colectiva catalana siendo a su vez el primer gran edificio de arquitectura con hierro en la ciudad. Si deseas tener un evento cosmopolita en el barrio de moda de Barcelona este es tu espacio.

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Para que tu evento sea único en todos los sentidos combinar una elaborada puesta en escena con una exquisita gastronomía. De este modo tus invitados se llevarán consigo el mejor de los recuerdos, somos los anfitriones perfectos para tu evento.

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La fundación creada por la periodista celebró su 10º aniversario acompañada de artistas, chefs y el apoyo de nuestra compañía. Su objetivo: recaudar fondos para la investigación de enfermedades raras

La Fundación Isabel Gemio ha celebrado este lunes, 26 de noviembre, su décimo aniversario. Una entidad dedicada a la búsqueda de financiación para la investigación de enfermedades neuromusculares, distrofias musculares y otras enfermedades raras que afectan a una parte muy reducida de la población. Un gran evento, con el nombre «Estrellas por la ciencia»,  que ha contado con el patrocinio e implicación de Vilaplana Catering.

El evento unió en los Teatros del Canal, a artistas como Antonio Carmona, Miguel Poveda, Pasión Vega, María Toledo, Cristina Toledo y el ballet de Víctor Ullate en un concierto solidario.

La fiesta terminó con un cóctel-cena coordinado por los chefs Mario Sandoval, Paco Roncero, Pepa Muñoz, Iván Muñoz, Óscar Velasco y José Carlos Fuentes, todos con estrellas Michelin, que ofrecieron sus tapas y creaciones de forma totalmente desinteresada para contribuir a la causa.

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El equipo de Vilaplana Catering

 

Isabel Gemio con Fran Benítez, director de Vilaplana Madrid

 

Los grandes chefs e Isabel Gemio dejaron su firma en las chaquetillas de Vilaplana Catering