Los eventos de moda o lifestyle tienen un objetivo muy bien definido: ofrecer exclusividad y prestigio a todos los asistentes. Es por esto por lo que el mundo de la moda presta especial atención a la exposición y sus detalles. Este tipo de  celebraciones se pueden realizar en formatos muy variados presentándose como desfiles, showroom u open-day (dirigidos a compradores finales o público objetivo) y esponsorizaciones de marcas, entre muchos otros.

Pero, llevar diseñar estos eventos implica mucho más que el acto como tal, pues detrás de bambalinas hay un gran equipo de profesionales, haciendo que la presentación se desarrolle con una atmósfera y una puesta en escena exclusivas, creando la combinación ajustada en el momento. 

Y qué mejor forma de sorprender a tus invitados, no solo con un desfile de moda sino también, con un desfile gastronómico mientras se lleva a cabo la puesta en escena.

Si deseas presentar un evento de moda y necesitas sacarle partido organizando un catering exclusivo, sigue leyendo.

¡Aquí te damos algunos consejos de cómo lograrlo!

¿Cómo unir la moda con la gastronomía?

Tanto la moda como la gastronomía poseen características similares y una de ellas es la innovación. Son sectores en constante evolución, en los que es fundamental aportar un enfoque creativo, único y exclusivo.

Haciendo esto sorprenderás a tus invitados, obteniendo así un impacto positivo en todos los asistentes. ¿Qué mejor forma que incluir en tu desfile de moda un catering para eventos lifestyle y moda?

Ahora bien, te preguntarás: ¿en qué consiste este tipo de catering? Te lo contamos:

 

  • Puesta en escena

No hay nada más importante que combinar los elementos de una forma armónica, con la imagen de tu marca como firma de reconocimiento al trabajo que estás desarrollando. 

 

Un catering para eventos lifestyle y moda a la altura de tu evento, debe ofrecerte para elegir entre varias posibilidades de escenarios únicos y emblemáticos en los que desarrollar tu evento. 

 

  • Atmósfera

La transformación del espacio que hayas elegido debe ser tratada con el mayor de los cuidados, prestando especial atención tanto a la distribución de las mesas y sillas como a las mantelerías, menaje y flores. 

Por supuesto los expertos en catering se encargará de incluir todo esto y más; como las luces, pantallas, imágenes y video tipo mapping, melodías y todo lo que necesites incluir para que hagas de tu presentación todo un espectáculo para disfrutar con los cinco sentidos.

  • Alta gastronomía 

La atención gastronómica en todo evento es esencial, ya que con ello puedes crear un ambiente de cercanía entre los asistentes, generando espacios de diálogo perfectos para comentar sobre tu presentación. 

Pero no es cualquier comida, los diferentes menús deben contar con tu toque personal. Deben contar con la atención de los mejores chefs, quienes tendrán que presentar los platos de una manera elegante y con un sabor inigualable, llevando así a tu desfile a otro nivel de experiencia y profesionalidad. 

Confía en Vilaplana Catering para un evento de moda exitoso 

Saca lo mejor de tu desfile con la alta gastronomía que te trae Vilaplana Catering, donde tus invitados podrán degustar las últimas tendencias culinarias de la mano de chefs creativos y con una amplia experiencia profesional.

Además, dispondrás de un personal de Hospitality y de sala exquisito, ya que ofrecemos atención personalizada, supervisando cada detalle. Te damos la tranquilidad de tener a los ayudantes perfectos para tu evento.

¡No lo pienses más! ¡Contáctanos!  

Desfila con estilo y elegancia, que de la presentación del evento y de los paladares de los asistentes nos encargamos nosotros.

Hoy en día muchas empresas ofrecen servicios de catering para realizar la propuesta gastronómica de celebraciones y eventos privados o familiares. Sin embargo, cuando se habla de un catering gourmet se trata de una categoría un servicio especializado con una oferta culinaria de alta gastronomía, caracterizada por ser elaborada con ingredientes cuidadosamente escogidos, de la máxima calidad y con unas elaboraciones innovadoras, a la vanguardia de la cocina

En este sentido, la gastronomía gourmet debe ser preparada por chefs profesionales con extensa experiencia. Serán ellos quienes atraparán los paladares más rigurosos distinguiendo así la calidad y delicadeza de los platos. 

Ahora bien, te preguntarás: ¿para qué tipo de eventos puedo solicitar un catering gourmet? ¡Te lo contamos en este post! ¡Sigue leyendo! 

Catering gourmet para una pedida de mano

La pedida de mano es una ocasión muy especial en la que se mezclan diferentes sensaciones como nerviosismo y altas expectativas. Una excelente opción para la celebración de este evento tan especial, único en tu vida, es incluir comida gourmet, sumándole así un toque delicado a la ocasión. De este modo, la respuesta a tu propuesta será un sí rotundo acompañado de los servicios de catering gourmet y su respaldo gastronómico. 

Por este motivo te presentaremos las características que deben tener los platos gourmet y así podrás crear el menú ideal para tu propuesta de matrimonio:

  • Estética en el emplatado

El emplatado juega un papel importante en la presentación de la gastronomía gourmet. A través de la variedad en sus formas y, sin dejar fuera la calidad de los productos utilizados, hacen que la atención se centre en ellos.

 

  • Producto nacional

Las empresas de servicio de catering deben optar por productos nacionales y de temporada. De esta forma se garantizará la calidad de los productos y su frescura. Si a esto le sumamos que sea género de temporada estaremos disfrutando de un verdadero gourmet. 

 

  • Variedad de recetas

No todas las personas toleran los mismos ingredientes, por lo que la evaluación de alergias y/o reacciones hacia algún producto es esencial aclararlo en el momento de presentar las propuestas. Este punto debe tener especial atención para evitar cualquier tipo de contratiempo. En este sentido, se llevarán a cabo sustituciones de productos en platos que permitan a todos degustar la comida sin dejar a nadie fuera.

  • Postres selectos

Al estar dirigidos a paladares exquisitos la presentación de los postres también debe ser muy delicada. Entre las opciones se pueden servir coulant de chocolate, clafoutis  o tarta de cereza y cupcakes, entre muchos otros.

 

 

No son necesarios platos muy extravagantes, ya que, con ingredientes nacionales y ecológicos junto a la creatividad y profesionalidad de los chefs, se pueden crear combinaciones especiales. De igual modo, una sofisticada elaboración le dará a cada plato una presentación y un gusto inigualables. 

  • Exclusividad

Tu evento es único porque es tuyo, motivo por el cual los expertos en catering gourmet te deberán presentar sus propuestas a las que tú podrás elegir, agregar o retirar algunas de las opciones. Todo ello con la intención de ponerle firma a tu celebración haciendo ese día inigualable. 

Otro aspecto para resaltar son las tendencias gastronómicas del momento, ya que ir de la mano con lo actual lleva a este y a cada evento a una buena reputación.

Crea una pedida de mano de ensueño con un Catering gourmet

Tu felicidad y la de los tuyos es importante y con ella las celebraciones que se lleven a cabo, por lo que estas deben estar a la altura. Además, una pedida de mano es una cita muy especial, en la que deseas que todo este perfectamente organizado, con sentido y con exclusividad, creando una atmosfera única y para el recuerdo.  

Para lograrlo, en Vilaplana Catering, desarrollamos propuestas gastronómicas exclusivas y a la vanguardia. Nos caracteriza la utilización de materias primas de la más alta calidad, una gran puesta en escena y el cuidado en cada detalle con el objetivo de emocionar y sorprenderte a ti y a tus invitados. 

¿Aceptas que hagamos de tu propuesta una realidad? No lo pienses más. ¡Contáctanos! Y celebraremos juntos ese ¡SÍ, QUIERO!

Si estás planificando realizar una cena de gala y no sabes por dónde empezar, te recordamos que un evento de este tipo implica un carácter formal. Esto conlleva una serie de elementos importantes, en especial, complacer a todos los invitados con cada detalle.

Para ello, lo más recomendable es contratar una empresa de servicios de catering, con experiencia en cenas de gala, ya que se ocupan de ofrecer los platos y bebidas adaptados al paladar de cada comensal

Junto a ello, las empresas de servicios de catering te ofrecen desde asesorías hasta encargarse de la puesta en escena del evento ajustándose a tus necesidades, contando así con unos anfitriones que te ayudarán a llevar esa noche al éxito.

Si deseas saber: ¿Qué tipo de catering y protocolos hay que cumplir en una cena de gala? ¡Te invitamos a que continúes con nosotros leyendo el siguiente post!

Tipos de catering y protocolos para una cena de gala

El concepto de gala implica un toque más sofisticado y delicado, por lo que la variedad gastronómica que se sirva en la cena es un requisito indispensable en este tipo de eventos.  

 

En este sentido, las cenas de gala van de la mano con los caterings para eventos corporativos. Debido a su categoría de mayor elegancia, normalmente se organizan para celebrar un evento, conmemoración, como un homenaje a distintas personalidades e incluso como promoción o presentación de novedades relevantes de una organización.

Por ello, para tu evento podrás personalizar cada detalle haciéndolo único, desde el lugar de la recepción hasta cada plato servido, haciendo de tu noche todo un espectáculo.

Ahora bien, para organizar una cena de gala se debe cumplir con un protocolo muy preciso, con el fin de obtener los mejores resultados tanto de tu evento como de los servicios propios de la empresa de catering. Entre ellos tenemos:

  •  Planificación 

Es ideal contar con el tiempo necesario para ajustar cada detalle. Es por eso que la fecha se convierte en un dato de gran relevancia, ya que cuando está definida se pone en marcha la organización del evento. Debe planificarse absolutamente todo, desde el lugar donde se realizará el evento hasta la distribución de invitaciones. 

Estas últimas deben contar con un diseño único donde la tecnología puede entrar en juego. De igual forma, se debe solicitar la confirmación de asistencia de los invitados para un mayor control y distribución del ambiente y demás aspectos.

  • Escenario

En el momento de decidir qué lugar debes escoger para realizar tu celebración, lo primordial es que sea de carácter exclusivo y emblemático. Relativo a esto, podrás evaluar si deseas celebrar el evento en un espacio al aire libre o por el contrario en un lugar más resguardado y reservado. Cabe destacar, que en el caso de los espacios abiertos también se pueden cubrir, si así lo deseas, durante el ágape.

 

  • Estilo

Como otras de las características a destacar se encuentra la adaptación del espacio de tu celebración. Seleccionar con mucho detalle la atmósfera y la puesta en escena del evento: mesas, flores, composiciones, vídeo mapping, luz, etc. son aspectos imprescindibles. Todo esto teniendo presente a los invitados y sus preferencias.

 

 

  • Gastronomía

 Un aspecto muy significativo será la elección de los platos que estarán en el menú y cuáles son los más adecuados para la categoría de tu evento. Para ello, deben estar guiados de la mano de los profesionales en la cocina, quienes te presentarán propuestas de vanguardia y te garantizarán experiencia y profesionalidad. 

Del mismo modo, se deben tener en cuenta las diferentes necesidades de los asistentes, entre ellas, las posibles reacciones alérgicas o intolerancias hacia algunos alimentos. Este punto lo resaltaremos como el más delicado y de mayor exigencia, siendo la variedad de elección una opción a tener presente.

Celebra tu cena de gala con los mejores servicios de catering en Vilaplana

Existen muchas empresas de catering, pero es fundamental elegir una apuesta segura para la organización de tu evento exclusivo. Por lo que, contar con una empresa dedicada al catering con una experiencia que la avale, es lo ideal en el momento de contratarla.

Por ello, en Vilaplana Catering estamos para servirte, ofreciéndote asesoría y planificación, además de la puesta en marcha de cada aspecto de tu cena de gala. Todo esto, de la mano de profesionales cualificados en cada área

¡Contáctanos! Convertimos tu cena de gala en todo un éxito.