REAL MADRID 29 FEBRERO

REAL MADRID VS PANATHINAIKOS

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Pretzel mostaza a la miel & Filo pizza & Chips de patatas fritas al aceite de oliva

BUFFET TEMÁTICO – COCINA GRIEGA

  • Ensalada Griega; Spanakopita; Pincho Souvlaki Griego de Solomillo de cerdo con salsa Tzatkiki

Referencia fría pasada: Mini quiche Lorraine de Jamón y Queso

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con Picos

Buffet Caliente: Ternera Bourgignone con Puré

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – COCINA GRIEGA

  • Ensalada Griega; Spanakopita; Pincho Souvlaki Griego de Solomillo de cerdo con salsa Tzatkiki 

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con surtido de Picos

Mini quiche Lorraine de Jamón y Queso

Roll de salmón, mahonesa de encurtidos y hojas 

Profiterol de mousse trufada de champiñones silvestres

 Buffet caliente

Ternera Bourgignone con Puré

Ravioli de Ricotta con salsa tomate y albahaca

Aperitivos calientes

Samosas de ternera con yogur de cilantro & Mini Tequeño de queso

Postres

Lemon pie & Mini Sandwhic de chocolate y lima

/por

REAL MADRID 04 FEBRERO

REAL MADRID vs BASQUET GIRONA

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Pan de gambas con sal de curry, Bolas de Queso, Chips de patatas fritas al aceite de oliva

BUFFET TEMÁTICO – EMBUTIDOS

Jamón, Lomo, Salchichón y Mortadela con pan tomate y aceite

 

Pincho Gilda de Tortilla de espinacas, piparra y encurtidos

Embutidos: Surtido de quesos con picos

Buffet Brunch: Huevos Revueltos con salchichas, Mini Palmeritas de Chocolate y Glass  Mini Donuts de chocolate – azúcar Y Mini Ensaimadas

 

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – EMBUTIDOS

Jamón, Lomo, Salchichón y Mortadela con pan tomate y aceite

 

Embutidos: Surtido de quesos con picos

Pincho Gilda de Tortilla de espinacas, piparra y encurtidos

Tartaleta de cremoso de foie y almendra tostada

 Zurito de ensaladilla Rusa

 Buffet caliente

Alubias estofadas con rabo de ternera deshuesado  

Albóndigas con verduras con arroz

Aperitivos calientes

Pepito de solomillo ibérico con cheddar y mostaza de Dijón & Pincho de chistorra a la sidra y panecillo a parte

Postres

Lemon pie Y Rocas de chocolate blanco y negro

/por

REAL MADRID 01 FEBRERO

REAL MADRID VS ASVEL VILLEURBANNE

ANTES DEL PARTIDO

SNACKS: Filo pizza & Almendras fritas a la sal & Chips de patatas fritas al aceite de oliva

BUFFET TEMÁTICO – GERMANY

  • Salchicha Bratwurst blanca y botwurst roja, Codillo con Puré de patata y Bretzel 

Gyoza de Pollo y Curry

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con Picos

Buffet Caliente: Pollo tikka con arroz

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – GERMANY

  • Salchicha Bratwurst blanca y botwurst roja, Codillo con Puré de patata y Bretzel 

Embutidos: Jamón, Lomo y Queso+ Cajita con surtido de Picos

Gyoza de Pollo y Curry

Pincho de atun Teriyaki y mahonesa de wasabi

Bun Vitello de  mortadela italiana y parmesano

 Buffet caliente

Pollo tikka con arroz

Parmigiana di Melanzane con Queso parmesano

Aperitivos calientes

Baguetina de Calamar en pan de Bretzel & Coca de trufa, bacon y emmental 

Postres

Exótico & Cúpula de Frutos rojos & Berlinas de Chocolate y crema

/por