10 sitios famosos para organizar tu catering de boda en Barcelona

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Si estás planificando el día de tu boda y quieres tener como escenario Barcelona es una excelente elección. Esta ciudad es internacionalmente reconocida por su arte y arquitectura, lo que hará de tu evento algo inigualable quedando como un bonito recuerdo para la posteridad.

Sin embargo, una ceremonia no es únicamente el lugar donde se va a desarrollar, es necesario tener en cuenta toda una serie de detalles que harán que tu boda llegue al máximo nivel. Entre ellos la decoración, la gastronomía, la ambientación, la iluminación o las melodías que escucharán tus invitados mientras disfrutan de este gran día. Para que todo tenga una coherencia contar con una empresa de catering para bodas que diseñe tu boda de manera integral es la mejor opción, puesto que ofrecen una amplia gama de servicios para que tu día sea realmente inolvidable.

Para que esta fecha tan especial sea como has soñado, el servicio de catering debe ofrecerte una selección de espacios a elegir dentro de Barcelona. Estos deben estar llenos de exclusividad y elegancia. 

En Vilaplana Catering queremos compartir contigo los espacios más representativos y emblemáticos para que tu boda sea única. 

¡Quédate con nosotros en el siguiente post!

¿Cuáles son los sitios más famosos para organizar tu catering de boda en Barcelona?

Qué mejor lugar para llevar a cabo tu celebración que en un sitio exclusivo y emblemático, mucho más si es en tu ciudad favorita, ¡todo un sueño hecho realidad! 

A continuación, te presentaremos los 10 principales lugares donde puedes organizar tu catering de boda en Barcelona. Acompáñanos:

  • Llotja de Mar 

Combina magia e historia para tu boda gracias a la variedad de los salones que ofrece.  Está ubicado frente al mar en pleno centro histórico de Barcelona, siendo reconocido como uno de los monumentos más significativos y esplendorosos, transformándose en la representación de la economía y la cultura de la ciudad.

  • Plaza mayor (Poble Español)

Es el espacio más emblemático y de grandes dimensiones del recinto, pudiéndose adaptar a cualquier tipo de evento y actividad tanto de día como de noche. Normalmente, se encuentra al aire libre y es considerado como uno de los espacios más excepcionales de Barcelona. Además, puedes cubrirlo si así lo requieres para tu celebración. 

  • Monasterio de Sant Miquel (Poble Espanyol)

Y si de amor se trata, este monasterio es una muestra de la arquitectura monástica románica, conformado por diferentes monasterios catalanes y rodeado de jardines con impresionantes vistas sobre la ciudad de Barcelona. En él puedes disponer de la capilla, el claustro, una sala para banquetes o reuniones, un jardín escultórico y una entrada independiente que permite la máxima exclusividad y privacidad.

  • Palau de la Música Catalana

En este lugar disfrutarás de una de las joyas arquitectónicas del modernismo catalán, caracterizada por su relación con la naturaleza, impresionantes colores y texturas. Todo ello, lo convierte en un lugar único para celebrar tu boda, donde podrás tener una experiencia mágica e inolvidable.

  • Museu Marítim

En él puedes elegir los espacios tanto al aire libre como techado, siendo este uno de los monumentos del gótico civil de uso industrial más importantes del mundo, lo que hará de tu boda un evento de calidad industrial. Se encuentra ubicado en el centro histórico de la capital catalana y posee gran capacidad.

 

  • Edificio Meier: Atrium (MACBA)

Destacando con su modernidad y minimalismo, provee de un ambiente contemporáneo. En él puedes disponer de dos salas, una terraza y un auditorio. 

 

  • Convent dels Angels: Capella (MACBA) 

Este espacio es un clásico complejo gótico, ideal si deseas tener una boda tanto moderna como clásica. Dentro de sus áreas para celebraciones cuenta con tres salas, una terraza y un auditorio. 

  • El Born Centre Cultural 

En su sala polivalente podrás disponer de un espacio único, destacando un escenario modulable, iluminación por sectores y sistemas de oscurecimiento cenital y lateral. Además, si quieres incluir imágenes y/o videos, este lugar incluye pantalla motorizada, proyector, megafonía y cabina de control audiovisual.


  • Sala Lluís Domènech i Montaner (Recinto Modernista Sant   Pau)

Es uno de los espacios de mayor riqueza decorativa, situada en la primera planta, gozando de una vista privilegiada de todo el Recinto Modernista. Cuenta con grandes ventanales que destacan por la belleza de sus vidrieras. 

  • Sala Hipóstila (Recinto Modernista Sant Pau)

El ladrillo y la cerámica son sus principales materiales de construcción. Cuenta con un fácil acceso desde el vestíbulo principal del edificio y posee conexión directa mediante túneles, desde donde se puede acceder cómodamente a los jardines del Recinto Modernista. Además, numerosas columnas caracterizan a este espacio singular.

Organiza tu catering para boda en Barcelona con Vilaplana

Elige el lugar que más se adapte a tu boda ideal, que en Vilaplana Catering nos encargamos de lo demás. 

Te ofrecemos los lugares más emblemáticos de toda Barcelona cuidando la puesta en escena. Y lo mejor de todo es que nuestra gastronomía es innovadora y de vanguardia, con las tendencias más actuales de la mano de personal con vocación, experiencia y entregado para convertirse en los perfectos anfitriones de tu evento. 

¡Contáctanos! Y no solo será famoso el lugar sino también tu boda. Te esperamos.

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¿Un catering gourmet sería una buena opción para una pedida de mano?

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Hoy en día muchas empresas ofrecen servicios de catering para realizar la propuesta gastronómica de celebraciones y eventos privados o familiares. Sin embargo, cuando se habla de un catering gourmet se trata de una categoría un servicio especializado con una oferta culinaria de alta gastronomía, caracterizada por ser elaborada con ingredientes cuidadosamente escogidos, de la máxima calidad y con unas elaboraciones innovadoras, a la vanguardia de la cocina. 

En este sentido, la gastronomía gourmet debe ser preparada por chefs profesionales con extensa experiencia. Serán ellos quienes atraparán los paladares más rigurosos distinguiendo así la calidad y delicadeza de los platos. 

Ahora bien, te preguntarás: ¿para qué tipo de eventos puedo solicitar un catering gourmet? ¡Te lo contamos en este post! ¡Sigue leyendo! 

Catering gourmet para una pedida de mano

La pedida de mano es una ocasión muy especial en la que se mezclan diferentes sensaciones como nerviosismo y altas expectativas. Una excelente opción para la celebración de este evento tan especial, único en tu vida, es incluir comida gourmet, sumándole así un toque delicado a la ocasión. De este modo, la respuesta a tu propuesta será un sí rotundo acompañado de los servicios de catering gourmet y su respaldo gastronómico. 

Por este motivo te presentaremos las características que deben tener los platos gourmet y así podrás crear el menú ideal para tu propuesta de matrimonio:

  • Estética en el emplatado

El emplatado juega un papel importante en la presentación de la gastronomía gourmet. A través de la variedad en sus formas y, sin dejar fuera la calidad de los productos utilizados, hacen que la atención se centre en ellos.

 

  • Producto nacional

Las empresas de servicio de catering deben optar por productos nacionales y de temporada. De esta forma se garantizará la calidad de los productos y su frescura. Si a esto le sumamos que sea género de temporada estaremos disfrutando de un verdadero gourmet. 

 

  • Variedad de recetas

No todas las personas toleran los mismos ingredientes, por lo que la evaluación de alergias y/o reacciones hacia algún producto es esencial aclararlo en el momento de presentar las propuestas. Este punto debe tener especial atención para evitar cualquier tipo de contratiempo. En este sentido, se llevarán a cabo sustituciones de productos en platos que permitan a todos degustar la comida sin dejar a nadie fuera.

  • Postres selectos

Al estar dirigidos a paladares exquisitos la presentación de los postres también debe ser muy delicada. Entre las opciones se pueden servir coulant de chocolate, clafoutis  o tarta de cereza y cupcakes, entre muchos otros.

 

 

No son necesarios platos muy extravagantes, ya que, con ingredientes nacionales y ecológicos junto a la creatividad y profesionalidad de los chefs, se pueden crear combinaciones especiales. De igual modo, una sofisticada elaboración le dará a cada plato una presentación y un gusto inigualables. 

  • Exclusividad

Tu evento es único porque es tuyo, motivo por el cual los expertos en catering gourmet te deberán presentar sus propuestas a las que tú podrás elegir, agregar o retirar algunas de las opciones. Todo ello con la intención de ponerle firma a tu celebración haciendo ese día inigualable. 

Otro aspecto para resaltar son las tendencias gastronómicas del momento, ya que ir de la mano con lo actual lleva a este y a cada evento a una buena reputación.

Crea una pedida de mano de ensueño con un Catering gourmet

Tu felicidad y la de los tuyos es importante y con ella las celebraciones que se lleven a cabo, por lo que estas deben estar a la altura. Además, una pedida de mano es una cita muy especial, en la que deseas que todo este perfectamente organizado, con sentido y con exclusividad, creando una atmosfera única y para el recuerdo.  

Para lograrlo, en Vilaplana Catering, desarrollamos propuestas gastronómicas exclusivas y a la vanguardia. Nos caracteriza la utilización de materias primas de la más alta calidad, una gran puesta en escena y el cuidado en cada detalle con el objetivo de emocionar y sorprenderte a ti y a tus invitados. 

¿Aceptas que hagamos de tu propuesta una realidad? No lo pienses más. ¡Contáctanos! Y celebraremos juntos ese ¡SÍ, QUIERO!

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¿Qué tipo de catering y protocolos hay que cumplir en una cena de gala?

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Si estás planificando realizar una cena de gala y no sabes por dónde empezar, te recordamos que un evento de este tipo implica un carácter formal. Esto conlleva una serie de elementos importantes, en especial, complacer a todos los invitados con cada detalle.

Para ello, lo más recomendable es contratar una empresa de servicios de catering, con experiencia en cenas de gala, ya que se ocupan de ofrecer los platos y bebidas adaptados al paladar de cada comensal. 

Junto a ello, las empresas de servicios de catering te ofrecen desde asesorías hasta encargarse de la puesta en escena del evento ajustándose a tus necesidades, contando así con unos anfitriones que te ayudarán a llevar esa noche al éxito.

Si deseas saber: ¿Qué tipo de catering y protocolos hay que cumplir en una cena de gala? ¡Te invitamos a que continúes con nosotros leyendo el siguiente post!

Tipos de catering y protocolos para una cena de gala

El concepto de gala implica un toque más sofisticado y delicado, por lo que la variedad gastronómica que se sirva en la cena es un requisito indispensable en este tipo de eventos.  

 

En este sentido, las cenas de gala van de la mano con los caterings para eventos corporativos. Debido a su categoría de mayor elegancia, normalmente se organizan para celebrar un evento, conmemoración, como un homenaje a distintas personalidades e incluso como promoción o presentación de novedades relevantes de una organización.

Por ello, para tu evento podrás personalizar cada detalle haciéndolo único, desde el lugar de la recepción hasta cada plato servido, haciendo de tu noche todo un espectáculo.

Ahora bien, para organizar una cena de gala se debe cumplir con un protocolo muy preciso, con el fin de obtener los mejores resultados tanto de tu evento como de los servicios propios de la empresa de catering. Entre ellos tenemos:

  •  Planificación 

Es ideal contar con el tiempo necesario para ajustar cada detalle. Es por eso que la fecha se convierte en un dato de gran relevancia, ya que cuando está definida se pone en marcha la organización del evento. Debe planificarse absolutamente todo, desde el lugar donde se realizará el evento hasta la distribución de invitaciones. 

Estas últimas deben contar con un diseño único donde la tecnología puede entrar en juego. De igual forma, se debe solicitar la confirmación de asistencia de los invitados para un mayor control y distribución del ambiente y demás aspectos.

  • Escenario

En el momento de decidir qué lugar debes escoger para realizar tu celebración, lo primordial es que sea de carácter exclusivo y emblemático. Relativo a esto, podrás evaluar si deseas celebrar el evento en un espacio al aire libre o por el contrario en un lugar más resguardado y reservado. Cabe destacar, que en el caso de los espacios abiertos también se pueden cubrir, si así lo deseas, durante el ágape.

 

  • Estilo

Como otras de las características a destacar se encuentra la adaptación del espacio de tu celebración. Seleccionar con mucho detalle la atmósfera y la puesta en escena del evento: mesas, flores, composiciones, vídeo mapping, luz, etc. son aspectos imprescindibles. Todo esto teniendo presente a los invitados y sus preferencias.

 

 

  • Gastronomía

 Un aspecto muy significativo será la elección de los platos que estarán en el menú y cuáles son los más adecuados para la categoría de tu evento. Para ello, deben estar guiados de la mano de los profesionales en la cocina, quienes te presentarán propuestas de vanguardia y te garantizarán experiencia y profesionalidad. 

Del mismo modo, se deben tener en cuenta las diferentes necesidades de los asistentes, entre ellas, las posibles reacciones alérgicas o intolerancias hacia algunos alimentos. Este punto lo resaltaremos como el más delicado y de mayor exigencia, siendo la variedad de elección una opción a tener presente.

Celebra tu cena de gala con los mejores servicios de catering en Vilaplana

Existen muchas empresas de catering, pero es fundamental elegir una apuesta segura para la organización de tu evento exclusivo. Por lo que, contar con una empresa dedicada al catering con una experiencia que la avale, es lo ideal en el momento de contratarla.

Por ello, en Vilaplana Catering estamos para servirte, ofreciéndote asesoría y planificación, además de la puesta en marcha de cada aspecto de tu cena de gala. Todo esto, de la mano de profesionales cualificados en cada área. 

¡Contáctanos! Convertimos tu cena de gala en todo un éxito.

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Catering para bodas o pedidas de mano

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¿Una pedida de mano romántica? ¿Quieres que tu pedida de mano pase a la eternidad sin sorpresas? ¿Una boda para el recuerdo con un catering exclusivo? ¿Quieres vivir la organización de tu boda como un momento positivo en el que de la mano de tu pareja diseñemos la boda de tus sueños? Marca la diferencia haciendo del día más importante de tu vida un recuerdo inolvidable, es la mejor forma de pedir la mano de tu pareja. De igual forma, el día de tu boda debe ser algo inigualable. Algo que puede llevar a que todo se desarrolle de la manera que esperas es un buen servicio de catering.

Los servicios que ofrecen incluyen desde la ambientación y la elección del espacio de tus sueños hasta la oferta gastronómica, la puesta en escena, la atmósfera que quieres transmitir a tus invitados y detalles como la música o el obsequio que quieres regalar a tus invitados. 

 Para cubrir tus exigentes expectativas, debes saber que existen distintos tipos de catering que te seguiremos explicando en este post.

¿Qué detalles debe tener un catering para sorprender en tu boda o pedida de mano?

Antes de solicitar un servicio de catering es importante que sepas identificar una empresa de catering seria y solvente que tenga empatía, escucha tus necesidades y sepa trasladarlas a una propuesta que te sorprenda, y haga que tus invitados recuerden ese día para siempre. 

El catering o las empresas de prestación de servicios de gastronomía para eventos o celebraciones han ido incluyendo servicios adicionales en sus catálogos, que a su vez se dividen en diferentes ámbitos. 

A continuación, te presentamos algunos detalles de estos novedosos servicios de catering:

Showcooking o Cocina en vivo

 

Comprende un servicio profesional donde el chef que elabora los platos lo hace con alimentos de la más alta calidad y materia prima cuidadosamente seleccionada para ofrecer a los comensales con una espectacular presentación. Cautiva los paladares más exigentes, permitiendo que los invitados disfruten de una alta gastronomía en un espectáculo en vivo.

 

En este tipo de eventos en los que se cocina en vivo cada elaboración, se colocan diversas estaciones gastronómicas donde, según tus indicaciones o requerimientos, se pueden exponer varios platos típicos de distintos países o de diferentes temáticas.

 

 

  • Catering para bodas

Como se nombró anteriormente, estas empresas actualmente ofrecen un sinfín de servicios, sin embargo, el que los hace destacar, es el aspecto gastronómico. 

Otro punto importante además de la selección del menú son las propuestas de los mejores lugares para llevar a cabo tu evento o celebración, así como los profesionales encargados de la decoración y la atención de los invitados y familiares.

 

 

 

  • Wedding planner

En el servicio de los organizadores de bodas se cuenta con un personal que se encarga de coordinar cada detalle y pormenores del evento.

La organización de un matrimonio o una pedida de mano debe ir acompañada de una planificación rigurosa. Con un buen briefing previo y tus indicaciones, los expertos conocerán tus necesidades y trabajarán para resolverlas de la mejor manera posible. 

Un Wedding Planner profesional, te propondrá el tipo de catering más apropiado para ti, prestando especial atención a los detalles que tú hayas propuesto, ofreciéndose a su vez posibles soluciones a cada interrogante que se te vaya presentando.

 

 

En este caso, la orientación personalizada y cercana ayuda a llevar un paso por delante tu evento. 

Consigue los mejores detalles para sorprender en tu catering con Vilaplana

Con nosotros tendrás una gran diversidad de servicios entre los que elegir, además de una atención personalizada. Diseñaremos una propuesta en la que plasmamos a la perfección tus deseos para tu fecha especial en la que pedirás matrimonio a tu alma gemela. Una ocasión que, como sabes, no puedes dejar en manos de cualquiera. 

 

 

En Vilaplana Catering contamos con años de experiencia que nos acreditan como líderes del sector, además de la calidad, seriedad y profesionalidad que nos caracterizan. 

Visita nuestra página web, redes sociales y podrás conocer nuestros servicios y los mejores lugares para todo tipo de eventos. ¿A qué esperas? Contáctanos y atenderemos encantados tus inquietudes. 

 

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