REAL MADRID VS COVIRAN GRANADA

REAL MADRID VS COVIRAN GRANADA

ANTES DEL PARTIDO

Snacks plátano Crunch, aromas de limón y chile, palomitas con polvo de tomate, chips de patatas fritas 

BUFFET TEMÁTICO – Embutidos

Jamón ibérico, lomo ibérico, copa di Parma, mortadela de Bolonia

REFERENCIA FRÍA PASADA : Bocadito de tortilla en pan de pretzel

BRUNCH  

Churros con chocolate

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – Embutidos

Jamón ibérico, lomo ibérico, copa di Parma, mortadela de Bolonia

Surtido de quesos con picos

Bocadito de tortilla en pan de pretzel 

Cucharita de mejillón encebichado

Ensalada caprese

Buffet caliente

Alubias con rabo de toro deshuesado

Huevos revueltos con bacon

Aperitivos calientes

Nuggets de pollo con salsa mostaza y miel

Mollete tostado de lacón y queso San Sim´´on

Postres

Mini torrijas & Trufas de chocolate

/por

REAL MADRID VS FENERBAHCE

REAL MADRID VS FENERBAHCE

ANTES DEL PARTIDO

Snacks: aceitunas aliñadas, chips de patatas fritas al A.O.V.E., chips de yuca con sal ahumada

BUFFET TEMÁTICO – ASIÁTICO

Pan de gambas

Samosas de ternera con yogur de cilantro

Wok de noodles con gambón y verduras

REFERENCIA FRÍA PASADA : Focaccia de mortadela de Bolonia, crema trufada, rúcula y mozarella afucata

Embutidos:  Jamón, lomo, queso y picos

Buffet caliente: Pollo tikka con puré de patata

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – ASIÁTICO

Pan de gambas

Samosas de ternera con yogur de cilantro

Wok de noodles con gambón y verduras Embutidos:  Jamón, lomo, queso y picos

Focaccia de mortadela de Bolonia, crema trufada, rúcula y mozarella afucata 

Zurito de mutabal de berénjena

Gyoza de pollo y curry

Buffet caliente

Canelón de setas y parmesano

Pollo tikka con puré de patata

Aperitivos calientes

Coca de aceitunas, calabacín y queso de cabra& Pepito cubano

Postres

Tartaleta limón y merengue& Rocas de chocolate blanco y negro

/por

REAL MADRID VS CAZOO BASKONIA

REAL MADRID VS CAZOO BASKONIA

ANTES DEL PARTIDO

Snacks: filo pizza, chips de patatas fritas al A.O.V.E., palomitas con polvo de tomate

BUFFET TEMÁTICO – Tortitas

Tortitas con nata y siropes( chocolate, fresa, caramelo)

REFERENCIA FRÍA PASADA : Empanada de pisto

Embutidos:  Jamón, lomo, queso y picos

Buffet caliente: Hot dogs con cebolla frita

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – ARGENTINA

Polenta de maíz cremosa con portobellos, “pizzaiola”y parmesano

Embutidos:  Jamón, lomo, queso y picos

Empanada de pisto

Durum de pato Pekin

Blini de mascarpone trufa con nuez caramelizada

Buffet caliente

Hot dogs con cebolla frita

Mini hamburguesas de ternera con queso de cabra, pickles y salsa bbqq

Aperitivos calientes

Coca de trufa, emmental y bacon

Croquetas de jamón

Postres

Tarta Carrot cake

/por

REAL MADRID VS EMPORIO ARMANI MILAN

,

REAL MADRID VS EMPORIO ARMANI MILAN

ANTES DEL PARTIDO

Snacks aceitunas aliñadas, papadum vegetal, chips de patatas fritas al A.O.V.E.

BUFFET TEMÁTICO – Todo por la pasta

Caserecci, Tortelinni Rossi

Salsas: nata-trufa, carbonara, tomate y albahaca, pesto rojo

REFERENCIA FRÍA PASADA : Bocadito de carne mechá, salmorejo y cereales

Embutidos:  Jamón, lomo, queso y picos

Buffet caliente: Salteado de solomillo de lechón al Jerez con alcachofas y puré de patatas

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – Todo por la pasta

Caserecci, Tortelinni Rossi

Salsas: nata-trufa, carbonara, tomate y albahaca, pesto rojo

Embutidos:  Jamón, lomo, queso y picos

Bocadito de carne mechá, salmorejo y cereales

Zurito de ensaladilla rusa

Mini quiche lorraine de jamón y queso

Buffet caliente

Salteado de solomillo de lechón al Jerez con alcachofas y puré de patatas

Parmigiana di melanzane y parmesano

Aperitivos calientes

Rollito de pato crujiente con salsa agridulce

Tsinbao de paletilla asada, jengibre y panceta curada

Postres

Mini tartaleta de fruta& Mini sándwich de chocolate y lima

/por

REAL MADRID VS BILBAO BASKET

REAL MADRID VS  BILBAO BASKET

ANTES DEL PARTIDO
Snacks diabluras japonesas, palomitas con polvo de tomate, chips de patatas fritas
BUFFET TEMÁTICO – Embutidos
Jamón ibérico, lomo ibérico, copa di Parma, mortadela de Bolonia
REFERENCIA FRÍA PASADA : Tartaleta waldorf
BRUNCH
mini berlinas de chocolate y crema, mini croissant, mini palmeritas de chocolate y ázucar
Buffet caliente: Gnoquis de patata en cremoso pesto rojo y parmesano

DESCANSO
BUFFET TEMÁTICO – Embutidos
Jamón ibérico, lomo ibérico, copa di Parma, mortadela de Bolonia
Surtido de quesos con picos

Tartaleta Waldorf
Empanada de orza
Roll de salmón, mahonesa de encurtidos y hojas
Buffet caliente
Alubias con rabo de toro deshuesado
Huevos revueltos con salchichas
Aperitivos calientes
Nuggets de pollo con salsa bbqq
Pincho de chistorra a la sidra
Postres
Mini cheesecake & Trufas de chocolate

/por

REAL MADRID VS VALENCIA BASKET

REAL MADRID VS VALENCIA BASKET

ANTES DEL PARTIDO

Snacks plátano crunch, almendras fritas a la sal, chips de patatas fritas 

BUFFET TEMÁTICO – Mundo Árabe

Falafel de garbanzos con salsa de yogur, Tajine de cordero con cous cous, hummus con crudités

REFERENCIA FRÍA PASADA : Brioche de lacón y mahonesa de piquillos

Embutidos:  Jamón, lomo, queso y picos

Buffet caliente: Gnoquis de patata en cremoso pesto rojo y parmesano

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – Mundo árabe

Falafel de garbanzos con salsa de yogur, Tajine de cordero con cous cous, hummus con crudités

Embutidos:  Jamón, lomo, queso y picos

Brioche de lacón y mahonesa de piquillos 

Zurito de pimientos asados con dados de queso Manchego y orégano

Pincho de atún teriyaqui y mahonesa de wasabbi

Buffet caliente

Pollo al ajillo de vinagre con arroz

Gnoquis de patata en cremoso pesto rojo y parmesano 

Aperitivos calientes

Bikini de sobrasada

Pincho de pulpo y patata al pimentón

Postres

Mini gofre de crema y fruta & Buñuelos de chocolate

/por

REAL MADRID VS CAZOO BASKONIA

REAL MADRID VS CAZOO BASKONIA

ANTES DEL PARTIDO

Snacks filo pizza, pretzels, chips vegetales

BUFFET TEMÁTICO – Mexicano

Mole poblano de pollo con arroz al achiote, Nachos con guacamole, crema agria y cheddar

Burritos de ternera

REFERENCIA FRÍA PASADA : Durum de bresaola, crema de alcachofas y rúcula

Embutidos:  Jamón, lomo, queso y picos

Buffet caliente: Ravioli de verduras con carbonara y parmesano

DESCANSO

BUFFET TEMÁTICO – Mexicano

Mole poblano de pollo con arroz al achiote, Nachos con guacamole, crema agria y cheddar

Burritos de ternera

Embutidos:  Jamón, lomo, queso y picos

Durum de bresaola, crema de alcachofas y rúcula

Zurito de ensaladilla rusa

Pincho de tomate Cherry, mozarella y anchoa con tapenade

Buffet caliente

Fricandó de ternera con puré de patata

Ravioli de verduras con carbonara y parmesano

Aperitivos calientes

Pepito de solomillo ibérico con cheddar y mostaza de Dijon

Croquetas de setas

Postres

Dado de brownie con cacaco y nueces & Mini sarah

/por